Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Булгур – корисна крупа, якій віддають перевагу прихильники правильного харчування, передають Патріоти України.
Це пшенична крупа, яку подрібнюють певним чином. Однак перед цією процедурою пшеницю не чистять, тому каша з булгура виходить особливо корисною.
Булгур це чудовий гарнір.
Крупа відрізняється низьким глікемічним індексом, вона багата на клітковину, калій, залізо і магній.
Однак часто молоді та досвідчені господині сперечаються перед готуванням про те, чи варто мити таку крупу перед варінням.
Як зазначають досвідчені кулінари, булгур виробляється з термічною обробкою (ошпарюється окропом), тому крупу можна не промивати.
Це навіть краще для аромату каші. Надати більш насичений запах їй можна в тому випадку, якщо злегка обсмажити зерна на рослинній олії.
Якщо все ж таки є бажання промити крупу, то булгур можна покласти в сито і злегка промити під проточною водою. Після цього її слід висушити, щоб приготована каша була більш розсипчастою.
Купуєте м’ясо і помітили білі або сірі плями? Не поспішайте викидати продукт – вони можуть бути небезпечні лише для смаку, а не для здоров’я, передають Патріоти України. Експерти пояснюють: світлі смужки в м’ясі – це природний жир, який безпечний у пом...
Майонез - популярний соус на великодньому столі, але не всі продукти однакові. Щоб обрати якісний майонез, варто звернути увагу на, передають Патріоти України. Експерт рекомендує: майонези Kielecki, Białuty та Byodo – короткий та якісний склад.
