Цей інгредієнт всім добре знайомий — ним дійсно можна замінити яйця у випічці. Зверніть увагу, що мова більше йде про солодкі варіанти. До солоних замінник менше підходить, передають Патріоти України.
Ви збираєтеся приготувати пиріг або печиво, а яєць немає. Так буває, тож треба просто покласти в тісто банан. Він вдало замінює яйця у тісті. А ще цей варіант відмінно підходить для вегетаріанських страв.
Справа в тому, що стиглий банан має потрібну для тіста текстуру. А ще воно виходить ароматнішим та приємної консистенції. Просто розімніть банан виделкою. Якщо говорити про пропорційність, то один банан вдало замінює два яйця.
Є ще один варіант для заміни — яблучне пюре. Замість одного яйця додайте в тісто 50 г цього продукту. Якщо у вас є насіння льону, тоді на 1 столову ложку потрібно 3 столових ложки води. Нехай постоїть трохи, а потім рідину додайте в тісто. Ця пропорція також підходить для заміни одного яйця.
Картопля фрі здається нескладною стравою, однак під час домашнього приготування вона часто виходить м’якою, надто жирною або нерівномірно просмаженою. Щоб отримати золотисту скоринку та м’яку серединку, важливо правильно підготувати картоплю та дотриму...
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
