Велика кількість кухонної солі у раціоні негативно впливає на організм. Щоб покращити стан здоров’я, багато людей знижують вживання білого “порошку", передають Патріоти України.
Проте звичка їсти надто солону їжу дається взнаки: недосолена їжа може здатися дуже прісною. Але страві можна повернути звичний смак, не вдаючись до використання шкідливого харчового продукту. Справа в тому, що є корисна альтернатива солі.
Найкращим варіантом для заміни білої спеції є лимон або його сік.
Ці продукти не завдають шкоди організму і при цьому допомагають посилити смакові якості продуктів.
Лимонний сік чудово поєднується з рибними та м’ясними стравами, морепродуктами, різними салатами.
У деяких випадках цитрусовий може повністю замінити сіль.
Існує ще кілька цікавих варіантів. Сіль можна замінити й іншими кориснішими продуктами. Йдеться про якісний соєвий соус, морську капусту, трави, спеції і часник.
Котлети, виготовлені з курячого фаршу, вважаються найбільш корисними і менш калорійними. Однак будь-яка господиня знає про те, що з цією стравою може виникнути маса складнощів, передають Патріоти України. Зокрема, куряче м’ясо, яке піддається смаженню,...
Млинці – популярна страва, тому кожній господині варто вивчити секрети її приготування. Якщо під час приготування млинців кулінар дотримуватиметься декількох нескладних рекомендацій, то страва вийде ідеальною, передають Патріоти України. Млинці не розі...