
Традиційний вінегрет готується з квашеними огірками. Цей продукт додає приємної кислинки страві. Але щоб зробити салат більш кориснішим та хрусткішим - можна додати інший інгредієнт - капусту, передають Патріоти України
Ідея приготування вінегрету без огірків з квашеною капустою опублікована на сторінці фудблогерки з ніком yout_kitchen в Instagram.
Інгредієнти:картопля
Спосіб приготування:
1. Чистимо, миємо овочі та викладаємо в рукав для запікання (картоплю окремо), додаємо до овочів сіль, перець, спеції, трошки олії та добре перемішуємо.
2. Ставимо овочі запікатися у розігріту до 180 градусів духовку: картоплю на 1 годину, моркву та буряк на 1,5 години.
3. Після того, як овочі охолонули, нарізаємо їх кубиками, додаємо горох та квашену капусту, заправляємо все олією, трошки солимо та перемішуємо.
З початком зимових холодів магазинні полиці та ятки ринків заповнюються яскравими цитрусовими, що створюють особливий настрій. Проте вибір мандаринів часто стає непростим завданням, адже за привабливим виглядом можуть ховатися занадто кислі або сухі ча...
Гриби смачні та корисні, але їх легко зіпсувати через неправильне приготування та зберігання, передають Патріоти України. Гриби важко перетравлюються, а повторне розігрівання погіршує засвоюваність та збільшує ризик бактерій. Найбезпечніше готувати їх ...