Чим замінити огірки у вінегреті? Страва вийде значно кориснішою!

середа, 14 грудень 2022, 10:59

Традиційний вінегрет готується з квашеними огірками. Цей продукт додає приємної кислинки страві. Але щоб зробити салат більш кориснішим та хрусткішим - можна додати інший інгредієнт - капусту, передають Патріоти України

Ідея приготування вінегрету без огірків з квашеною капустою опублікована на сторінці фудблогерки з ніком yout_kitchen в Instagram.

Інгредієнти:картопля

  • морква
  • буряк
  • горошок консервований;
  • квашена капуста
  • сіль, перець, приправа: томати, базилік, часник, мускатний горіх;
  • олія

Спосіб приготування:

1. Чистимо, миємо овочі та викладаємо в рукав для запікання (картоплю окремо), додаємо до овочів сіль, перець, спеції, трошки олії та добре перемішуємо.

2. Ставимо овочі запікатися у розігріту до 180 градусів духовку: картоплю на 1 годину, моркву та буряк на 1,5 години.

3. Після того, як овочі охолонули, нарізаємо їх кубиками, додаємо горох та квашену капусту, заправляємо все олією, трошки солимо та перемішуємо.

Розгорнули шоколад і побачили білі плями? Ось коли його можна їсти, а коли краще викинути

четвер, 24 вересень 2026, 18:48

Білі або сіруваті плями на шоколаді не обов'язково означають, що продукт зіпсувався. Найчастіше це так зване «посивіння» шоколаду, яке виникає через особливості зберігання та перепади температури, передають Патріоти України. Такий шоколад може втратити...

Чому ранкова кава викликає втому ввечері - фатальна помилка мільйонів

четвер, 24 вересень 2026, 9:15

Для багатьох із нас ранок починається з ароматної чашки кави одразу після виходу з ліжка. Ми віримо, що це найкращий спосіб прокинутися, зарядитися енергією та налаштуватися на робочий лад. Проте сомнологи та ендокринологи закликають зупинити цю звичку...