Чим замінити огірки у вінегреті? Страва вийде значно кориснішою!

Традиційний вінегрет готується з квашеними огірками. Цей продукт додає приємної кислинки страві. Але щоб зробити салат більш кориснішим та хрусткішим - можна додати інший інгредієнт - капусту, передають Патріоти України

Ідея приготування вінегрету без огірків з квашеною капустою опублікована на сторінці фудблогерки з ніком yout_kitchen в Instagram.

Інгредієнти:картопля

  • морква
  • буряк
  • горошок консервований;
  • квашена капуста
  • сіль, перець, приправа: томати, базилік, часник, мускатний горіх;
  • олія

Спосіб приготування:

1. Чистимо, миємо овочі та викладаємо в рукав для запікання (картоплю окремо), додаємо до овочів сіль, перець, спеції, трошки олії та добре перемішуємо.

2. Ставимо овочі запікатися у розігріту до 180 градусів духовку: картоплю на 1 годину, моркву та буряк на 1,5 години.

3. Після того, як овочі охолонули, нарізаємо їх кубиками, додаємо горох та квашену капусту, заправляємо все олією, трошки солимо та перемішуємо.

Це може здивувати! Які продукти здатні викликати сильний головний біль

середа, 11 березень 2026, 13:14

Мігрень - виснажливий головний біль, що супроводжується чутливістю до світла, болем, як правило, в одному боці обличчя, нудотою і в деяких випадках навіть блювотою. Деякі продукти харчування, такі як темний шоколад і алкоголь, можуть викликати мігрень....

Бережіться! Ці напої провокують розвиток небезпечних пухлин

середа, 11 березень 2026, 12:15

Рак кишківника посідає друге місце за рівнем смертності у світі, а його підступність полягає у швидкому поширенні, яке важко вчасно виявити. Проте нове дослідження, опубліковане в журналі Gut, доводить - шанси на виживання можна підвищити через раціон....