Чим замінити олію при заправці вінегрету - проста хитрість, яка зробить страву смачнішою

Господині, які звикли готувати вінегрет за класичним рецептом, завжди використовують звичайну соняшникову олію для заправки, передають Патріоти України.

Однак існує ще варіант оригінальної заправи, яка допоможе змінити смак звичної страви на краще.

Як приготувати:

Для початку потрібно змішати шість ложок нерафінованої якісної оливкової олії з 1,5 ложками винного оцту. Обидва компоненти мають свій “характер” і яскравий відтінок смаку.

При змішуванні варто досягти рівномірного розподілу рідких продуктів.

Потім додаємо в загальну масу маленьку ложку діжонської гірчиці, солимо і додаємо мелений чорний перець. Після цього можна сміливо використовувати її для заправки салату.

Ця заправка є класичною для французької кухні. Її можна сміливо використовувати не лише для вінегрету, але й для будь-яких інших овочевих салатів.

Смак страв миттєво стане більш витонченим, яскравим та цікавим.

Експерементуйте та пізнавайте нові смаки!

Є секрет! Що додати у вінегрет, щоб страва стала ще смачнішою

вівторок, 10 червень 2025, 9:09

Вінегрет можна сміливо відносити до найпопулярніших страв, тому що з простих та дешевих продуктів можна приготувати неймовірно смачний салат. Незважаючи на той факт, що вінегрет є класичною стравою з рецептурою і списком інгредієнтів, салат завжди можн...

Розставлено крапки над "і": Чи потрібно закривати каструлю кришкою при варінні макаронів

вівторок, 10 червень 2025, 8:08

Здавалося б, зварити макарони нескладно. Але досить припуститися однієї помилки, і страва виявиться вже не такою смачною, як хочеться, передають Патріоти України. До поширених помилок входять нестача води, висипання макаронних виробів у холодну рідину ...