Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Господині, які звикли готувати вінегрет за класичним рецептом, завжди використовують звичайну соняшникову олію для заправки, передають Патріоти України.
Однак існує ще варіант оригінальної заправи, яка допоможе змінити смак звичної страви на краще.
Для початку потрібно змішати шість ложок нерафінованої якісної оливкової олії з 1,5 ложками винного оцту. Обидва компоненти мають свій “характер” і яскравий відтінок смаку.
При змішуванні варто досягти рівномірного розподілу рідких продуктів.
Потім додаємо в загальну масу маленьку ложку діжонської гірчиці, солимо і додаємо мелений чорний перець. Після цього можна сміливо використовувати її для заправки салату.
Ця заправка є класичною для французької кухні. Її можна сміливо використовувати не лише для вінегрету, але й для будь-яких інших овочевих салатів.
Смак страв миттєво стане більш витонченим, яскравим та цікавим.
Експерементуйте та пізнавайте нові смаки!
Що дозволяє деяким людям доживати до 100 років у відмінній формі? Відомий кардіолог доктор Ерик Топол стверджує, що секрет простіший, ніж ми думаємо. Після багатьох років досліджень він виділив п’ять ключових принципів здорового способу життя, які не в...
Варені яйця - улюблена страва багатьох. До того ж, вони є гарним джерелом білка, а спосіб їх приготування не передбачає використання олії, що робить цей продукт ще більш корисним, передають Патріоти України. Єдиним недоліком є те, що їх важко чистити. ...
