Cмакота! Пишні сирники у духовці

четвер, 20 березень 2025, 16:08

Для любителів ласощів сиру рекомендуємо спробувати сирники в духовці, передають Патріоти України.

Приготування не забере багато часу і не доведеться стояти біля плити. Час потрібен тільки на те, щоб зробити тісто.

Усі сирники можна випекти за один раз у духовці, лише перевернувши їх один раз у процесі приготування. Крім того, страва виходить дієтичною, тому що немає ніякого обсмажування на олії.

Рецепт простий:

  • борошно – 3 ст.ложки
  • кислий сир – 9% жирності 200г
  • цукор – за смаком
  • яйце, 1 шт
  • розпушувач, 1/2 ч.л.
  • ванільний цукор, 10 г

Час приготування становитиме близько 25 хвилин.

Спосіб приготування:

  1. Перетираємо сир до однорідного стану і додаємо попередньо просіяне борошно, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Все ретельно перемішуємо та додаємо яйце. Замішуємо пастоподібне тісто, схоже на густу сметану.
  2. Розігрійте духовку до 180 градусів, застеліть лист пергаментом і столовою ложкою відсаджуємо сирники. Робіть невеликі відступи, тому що під час приготування сирники збільшаться у розмірі.
  3. Випікаємо приблизно 10 хвилин, потім перевертаємо на другий бік і даємо зарум’янитися.
  4. Подаємо сирники гарячими з медом чи джемом.

Смачного!

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...

Не кладіть ці продукти в холодильник - вони втратять смак і швидше зіпсуються

неділя, 2 серпень 2026, 13:20

Холодильник — не панацея для зберігання абсолютно всієї їжі. Холодне середовище може зруйнувати текстуру і смак деяких овочів та фруктів, передають Патріоти України.