
Популярна фудблогерка Людмила Борщ вирішила порадувати своїх читачівсекретом приготування «ресторанних» страв, зазначають Патріоти України.
«Ресторан можна зробити вдома», — вважає фудблогерка і пропонує рецепт «особливого» супу, від якого сім'я Людмили «просто в захваті». «Швидкий супчик, який сподобається всім! Варю велику каструлю і не вистачає!» — зізнається блогер.
«Диво-суп» на бульйоні з овочами та вершками
Цибулю обсмажити з морквою на вершковому маслі, додати борошно і трохи бульйону, протушкувати. Масу подрібнити занурювальним блендером, змішати з бульйоном, що залишився.
- Бульйон — 2 літри;
- Морква — 1 шт.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Броколі — 400 г;
- Борошно — 3 ст.л.;
- Масло вершкове — 30 г;
- Сир — 150 г;
- Вершки 15% - 500 мл;
- Масло оливкове;
- Сіль, перець.
Броколі нарізати, додати в суп, влити вершки, засипати натертий сир, поперчити і посолити.
Звичка запивати їжу водою здається абсолютно безпечною, але насправді вона може впливати на процес травлення значно сильніше, ніж здається. Особливо це стосується певних продуктів, які в поєднанні з водою можуть викликати дискомфорт, здуття або навіть ...
Деякі фрукти можуть бути кращими для схуднення, ніж інші. Ось які з них слід обрати, а які відкласти, на думку лікаря-дієтолога, передають Патріоти України. Дуже поширена порада, що людям, які худнуть, — їсти більше фруктів та овочів. Однак, на думку о...