"Варю вдома велику каструлю, і завжди не вистачає": Рецепт дуже смачного "ресторанного" супу від відомої кулінарки (відео)

Популярна фудблогерка Людмила Борщ вирішила порадувати своїх читачівсекретом приготування «ресторанних» страв, зазначають Патріоти України.

«Ресторан можна зробити вдома», — вважає фудблогерка і пропонує рецепт «особливого» супу, від якого сім'я Людмили «просто в захваті». «Швидкий супчик, який сподобається всім! Варю велику каструлю і не вистачає!» — зізнається блогер.

«Диво-суп» на бульйоні з овочами та вершками

  • Бульйон — 2 літри;
  • Морква — 1 шт.;
  • Цибуля — 1 шт.;
  • Броколі — 400 г;
  • Борошно — 3 ст.л.;
  • Масло вершкове — 30 г;
  • Сир — 150 г;
  • Вершки 15% - 500 мл;
  • Масло оливкове;
  • Сіль, перець.
Цибулю обсмажити з морквою на вершковому маслі, додати борошно і трохи бульйону, протушкувати. Масу подрібнити занурювальним блендером, змішати з бульйоном, що залишився.
Броколі нарізати, додати в суп, влити вершки, засипати натертий сир, поперчити і посолити.

Творить дива! Названо фрукт, який захищає від старіння і здатен подовжити життя на десятки років

четвер, 18 квітень 2024, 16:56

Дякувати за такий вплив фрукта на здоров’я слід вітамінам, мінералам та клітковині, що містяться в ньому, передають Патріоти України. Здатністю уповільнювати процеси старіння і подовжувати життя володіє манго. Напевно, це найсмачніший екзотичний фрукт....

Діти будуть у захваті! Як приготувати домашнє печиво на смак, як "Орео"

четвер, 18 квітень 2024, 15:08

Шоколадне печиво з ніжною білою начинкою смакує багатьом людям. Особливо, якщо його їсти, як радить реклама: покрутити, вмочити в молоко і з’їсти. Пропонуємо приготувати схоже печиво, але більш корисне, адже домашнє, передають Патріоти України. Змішайт...