До сімейного обіду або вечері посмажте котлети з вівсянки зі смаком м’яса. Незвичайні котлети можна приготувати з найдоступніших компонентів - і це вівсянка, зазначають Патріоти України.
Щоб котлети були на смак як з м’ясом, використовуйте приправу. Купити приправу для м’яса можна в будь-якому магазині. Аромат такий приправи дуже яскравий і апетитний, котлети виходять дійсно смачними і ситними.
Інгредієнти:
1. Ріпчасту цибулю почистити і сполоснути під проточною водою, нарізати великими шматочками і викласти в чашу блендера. Подрібнити цибулю до дрібних частинок, прокрутивши блендер кілька разів. Якщо немає блендера, натріть цибулю на грубій терці.
2. Змішати вівсянку з соковитою цибулею. Вівсянка стане м’якшою від цибулевого соку. Перемішати вівсянку з цибулею.
3. Додати майонез до вівсянки, всипати сіль і чорний перець за смаком.
4. Вбити куряче яйце і перемішати. З соком цибулі, майонезом і яйцем вівсянка стане в два рази м’якше і розбухне.
5. Всипати м’ясну приправу і знову перемішати. Залишити котлетний фарш на 15-20 хвилин на столі, крупа стане м’якшою.
6. Змоченими в воді руками зліпити круглі котлети і запанірувати їх з усіх боків в сухарях.
7. Розігріти олію на сковороді, зробити помірний вогонь, не сильний, викласти котлети і смажити під кришкою 5-7 хвилин.
8. Засмажені рум’яні котлети перевернути, готувати ще стільки ж хвилин під кришкою. Котлети стануть пишними і смачними.
Вівсяні котлети можна подавати до столу в гарячому або холодному вигляді. Таку страву оцінить кожен – і дорослі, і діти. Смачного!
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...