Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви любите квашену капусту, але не куштували квашений буряк, тоді саме час приготувати цю просту, але в той же час пікантну закуску, передають Патріоти України.
Заготовляти квашені буряки на зиму було прийнято ще у наших бабусь. Однак, закласти буряки в банки можна і в будь-яку іншу пору року. Зробити цю заготівлю зможе будь-яка господиня.Квашений буряк виходить і солодким, і в міру кислим. Після приготування буряк має постояти пару тижнів, і потім його можна буде вживати як закуску до будь-якого гарніру, замість салату.
Інгредієнти:
Буряк потрібно помити і нарізати брусочками або великими кубиками. Воду змішайте із сіллю і залийте цим розчином коренеплід.
Маринуйте буряки в глибокій каструлі або банці. Не заповнюйте ємність до краю буряком, тому що на поверхні утворюватиметься піна, яку потрібно буде час від часу знімати. Протягом двох тижнів буряк повинен стоять у теплому місці. Потім переставте закуску в холодильник
Гіркота у каві - тема делікатна. З одного боку, саме вона формує характер напою. З іншого - надмірна гіркота може зіпсувати навіть найдорожчі зерна, про це розповіло видання Martha Stewart, передають Патріоти України. У кавовій індустрії слово «гіркий»...
Багато людей знають, що дієта є основним фактором, коли йдеться про високий кров’яний тиск або гіпертонію. Зокрема сіль є основним винуватцем, оскільки вона змушує тіло утримувати воду, тим самим збільшуючи тиск на кровоносні судини. Однак так само, як...
