Дуже смачно! Печінка по-царськи - ця страва вище всяких похвал

четвер, 12 серпень 2021, 16:15

Ця страва готується з доступних продуктів, але дуже смачна, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Печінка куряча — 500 г.
  • Цибуля ріпчаста — 500 г.
  • Морква — 500 г.
  • Крупа манна — 1 /2 склянки.
  • Молоко — 1 /2 склянки.
  • Майонез — 300 г.
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Сіль, перець чорний мелений — за смаком.

Приготування

  1. Печінку пропустити через м'ясорубку, змішати з манкою і молоком, поставити в холодильник на 1 годину.
  2. Цибулю нарізану півкільцями і моркву натерту на тертці тушкувати в невеликій кількості олії.
  3. Форму змастити маслом і присипати сухарями.
  4. Викласти половину цибулі і моркви, посолити, поперчити.
  5. Зверху на овочі покласти половину печінки, посолити, поперчити, полити майонезом.
  6. Знову викладаємо овочі, зверху печінку, що залишилася.
  7. Посолити, поперчити, змастити майонезом.
  8. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180 С близько години.
  9. Готову страву прикрасити зеленню і подати до столу.

Приємного апетиту!

Невидима загроза для шлунка: Чому не можна жувати їжу надто швидко

неділя, 9 серпень 2026, 20:44

Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...

Руйнують підшлункову залозу: Чому не можна захоплюватися знежиреними молочними продуктами

неділя, 9 серпень 2026, 18:18

Знежирені сири, йогурти та молоко часто сприймаються як ідеальний вибір для схуднення та підтримки здоров'я, передають Патріоти України. Проте, позбавляючись жиру, виробники часто додають у продукти крохмаль, цукор, підсолоджувачі та стабілізатори, щоб...