
Ця страва готується з доступних продуктів, але дуже смачна, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
- Печінка куряча — 500 г.
- Цибуля ріпчаста — 500 г.
- Морква — 500 г.
- Крупа манна — 1 /2 склянки.
- Молоко — 1 /2 склянки.
- Майонез — 300 г.
- Рослинна олія — 2 ст. л.
- Сіль, перець чорний мелений — за смаком.
Приготування
- Печінку пропустити через м'ясорубку, змішати з манкою і молоком, поставити в холодильник на 1 годину.
- Цибулю нарізану півкільцями і моркву натерту на тертці тушкувати в невеликій кількості олії.
- Форму змастити маслом і присипати сухарями.
- Викласти половину цибулі і моркви, посолити, поперчити.
- Зверху на овочі покласти половину печінки, посолити, поперчити, полити майонезом.
- Знову викладаємо овочі, зверху печінку, що залишилася.
- Посолити, поперчити, змастити майонезом.
- Запікати в розігрітій духовці при температурі 180 С близько години.
- Готову страву прикрасити зеленню і подати до столу.
Приємного апетиту!
Кожна господиня має свої хитрощі, які вона використовує під час засолювання огірків. Хтось шукає дубове листя, інші відкривають холодильник, де на них чекає гірчиця, треті вирушають у сад, щоб нарвати листочки вишні, передають Патріоти України. Є ще од...
Головною особливістю стрипсів є апетитна скоринка, яка в поєднанні з ароматними спеціями та м’ясом нікого не залишить байдужим. Основна проблема приготування страви пов’язана з паніровкою. Але насправді все набагато простіше, ніж здається, передають Па...