Дуже смачно! Печінка по-царськи - ця страва вище всяких похвал

Ця страва готується з доступних продуктів, але дуже смачна, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Печінка куряча — 500 г.
  • Цибуля ріпчаста — 500 г.
  • Морква — 500 г.
  • Крупа манна — 1 /2 склянки.
  • Молоко — 1 /2 склянки.
  • Майонез — 300 г.
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Сіль, перець чорний мелений — за смаком.

Приготування

  1. Печінку пропустити через м'ясорубку, змішати з манкою і молоком, поставити в холодильник на 1 годину.
  2. Цибулю нарізану півкільцями і моркву натерту на тертці тушкувати в невеликій кількості олії.
  3. Форму змастити маслом і присипати сухарями.
  4. Викласти половину цибулі і моркви, посолити, поперчити.
  5. Зверху на овочі покласти половину печінки, посолити, поперчити, полити майонезом.
  6. Знову викладаємо овочі, зверху печінку, що залишилася.
  7. Посолити, поперчити, змастити майонезом.
  8. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180 С близько години.
  9. Готову страву прикрасити зеленню і подати до столу.

Приємного апетиту!

А ви це знали? Які продукти не можна мити перед приготуванням

вівторок, 3 червень 2025, 0:12

Мимоволі кулінари та домашні господині роблять 4 помилки з продуктами харчування перед їх приготуванням. Розкажемо, що може статися і чому час перестати так робити, передають Патріоти України. Процедура, позбавлена будь-якого сенсу. Справа в тому, що п...

Є секрет! Що додати у вінегрет, щоб салат став ще смачнішим

понеділок, 2 червень 2025, 23:10

Смак популярного завдяки доступності продуктів та легкості приготування салату може розкритися для вас з нових сторін при додаванні незвичайного компонента. Багато господинь, що люблять експерименти, додають до нього столову ложку молока і чайну ложку ...