Ця страва готується з доступних продуктів, але дуже смачна, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
- Печінка куряча — 500 г.
- Цибуля ріпчаста — 500 г.
- Морква — 500 г.
- Крупа манна — 1 /2 склянки.
- Молоко — 1 /2 склянки.
- Майонез — 300 г.
- Рослинна олія — 2 ст. л.
- Сіль, перець чорний мелений — за смаком.
Приготування
- Печінку пропустити через м'ясорубку, змішати з манкою і молоком, поставити в холодильник на 1 годину.
- Цибулю нарізану півкільцями і моркву натерту на тертці тушкувати в невеликій кількості олії.
- Форму змастити маслом і присипати сухарями.
- Викласти половину цибулі і моркви, посолити, поперчити.
- Зверху на овочі покласти половину печінки, посолити, поперчити, полити майонезом.
- Знову викладаємо овочі, зверху печінку, що залишилася.
- Посолити, поперчити, змастити майонезом.
- Запікати в розігрітій духовці при температурі 180 С близько години.
- Готову страву прикрасити зеленню і подати до столу.
Приємного апетиту!
юдям із підвищеним артеріальним тиском важливо стежити не лише за показниками тонометра, а й за щоденним раціоном. Особливу увагу варто приділити сніданку, адже деякі популярні продукти та харчові звички можуть ускладнювати контроль тиску, передають Па...
Кухня вважається серцем кожного будинку, де готується їжа для всієї родини. Проте саме тут нерідко ховаються приховані джерела небезпеки, які можуть повільно й непомітно отруювати наш організм. Йдеться про старе або пошкоджене побутове приладдя, яке що...
