Дуже смачно! Печінка по-царськи - ця страва вище всяких похвал

Ця страва готується з доступних продуктів, але дуже смачна, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Печінка куряча — 500 г.
  • Цибуля ріпчаста — 500 г.
  • Морква — 500 г.
  • Крупа манна — 1 /2 склянки.
  • Молоко — 1 /2 склянки.
  • Майонез — 300 г.
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Сіль, перець чорний мелений — за смаком.

Приготування

  1. Печінку пропустити через м'ясорубку, змішати з манкою і молоком, поставити в холодильник на 1 годину.
  2. Цибулю нарізану півкільцями і моркву натерту на тертці тушкувати в невеликій кількості олії.
  3. Форму змастити маслом і присипати сухарями.
  4. Викласти половину цибулі і моркви, посолити, поперчити.
  5. Зверху на овочі покласти половину печінки, посолити, поперчити, полити майонезом.
  6. Знову викладаємо овочі, зверху печінку, що залишилася.
  7. Посолити, поперчити, змастити майонезом.
  8. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180 С близько години.
  9. Готову страву прикрасити зеленню і подати до столу.

Приємного апетиту!

Стануть отрутою! Розігрівання їжі в мікрохвильовці може призвести до лікарні - які страви під забороною

неділя, 3 травень 2026, 18:15

Багато хто звик готувати їжу на кілька днів і розігрівати її в мікрохвильовці. Проте фахівці попереджають: неправильне зберігання та повторне термічне оброблення певних продуктів можуть призвести до харчового отруєння, нудоти та навіть госпіталізації. ...

Перевірте себе! Про яку хворобу може свідчити потяг до солодкого

неділя, 3 травень 2026, 17:15

Існує міф, що без солодкого когнітивні функції знижуються, а "голові потрібне паливо". Насправді наше тіло - це досконалий завод, здатний виробляти необхідну енергію самостійно з будь-якої їжі, чи то білки, чи складні вуглеводи, передають Патріоти Укра...