Дієтична вечеря за 15 хвилин: Рецепт смачного вітамінного салату із рибною консервою

Чаклувати над вечерею – наш щоденний ритуал. Адже завершувати день треба смачно. А що робити, коли до вечора не лишилося сил для кулінарної магії? Приготувати салат із тунцем! Ви потішите себе й рідних чудовою вечерею, витративши на її приготування всього чверть години. Додатковий бонус для здоров'я: трапеза буде вітамінною та дієтичною, зазначають Патріоти України.

Рецепт салату з тунцем та капустою

Порцій: 2

Час: 15 хвилин

Інгредієнти:

• 200 – 250 грамів консервованого тунця;
• 1½ склянки консервованої кукурудзи;
• ½ качана пекінської капусти;
• ½ червоної цибулини;
• 2 свіжих огірки (або помідори);
• ⅔ склянки несолодкого нежирного йогурту;
• 1 чайна ложка гірчиці;
• 2 десертні ложки соку лайма;
• 2 зубчики часнику;
• дрібка цукру;
• сіль – на ваш смак.

Приготування:

1. Грубо шаткуємо пекінську капусту та огірок.
2. Дрібно нарізаємо цибулю.
3. Тунець розминаємо виделкою.
4. Усі ці продукти змішуємо й додаємо до них кукурудзу.
5. Для соусу часник подрібнюємо, розтираємо з цукром та сіллю й змішуємо з соком лайма та йогуртом.
6. Викладаємо салат до тарілок і поливаємо кожну порцію соусом. Смачного!