Дієтичний капустяний пиріг - рецепт ситної страви без борошна, яка не зашкодить фігурі і "підрихтує" здоров'я

Вживання капусти в холодну пору року просто необхідне нашому організму. У цьому овочі міститься криниця вітамінів груп А, В1, В2, В6, C, E, РР, U, а також магній, залізо, калій, кальцій та фосфор. Капуста допомагає боротися з набряками, а також повинна бути включена до раціону людей, які мають проблеми з нирками, зазначають Патріоти України.

Капустяний пиріг без борошна на сковороді

Інгредієнти:

  • 200 г капусти
  • 1 яйце
  • 20 г твердого сиру
  • Пів чайної ложки солі
  • Дрібка сушеного часнику
  • Зелень та чорний перець на смак

Спосіб приготування:

  1. Шинкуємо капусту.
  2. У великій мисці змішуємо яйця, сіль, перець - ретельно перемішуємо.
  3. Натираємо сир і додаємо в тісто.
  4. Тісто змішуємо з капустою.
  5. На розігріту сковороду викладаємо капустяне тісто, накриваємо кришкою, як прихопиться, перевертаємо та обсмажуємо зі зворотного боку.

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик у чашку після заварювання чаю

середа, 27 травень 2026, 23:00

Багато людей після заварювання чаю автоматично притискають пакетик ложкою до стінки чашки, намагаючись «витягнути» більше смаку та кольору. Однак така звичка може зіпсувати смак напою. Через віджимання чай стає гірким, втрачає аромат і навіть може подр...

Є секрет! Як посмажити рибу, щоб не підгорало борошно

середа, 27 травень 2026, 13:50

Багато господинь стикаються з однією і тією ж проблемою: риба ще не встигла добре просмажитися, а борошно на сковороді вже починає горіти та диміти. Через це страва набуває неприємного присмаку, а кухня швидко наповнюється запахом гару. Насправді уникн...