Діти будуть просити ще шматочок: Рецепт сирної запіканки із "секретом" від популярного кулінара

Часто діти не дуже люблять їсти сир, але Алекс Якутов впевнений, що цією сирної запіканкою поласують із задоволенням. Цю страву дітям можна давати в школу на перекус, адже вона не тільки ситна, але і корисна, зазначають Патріоти України.

Рецепт сирної запіканки

Інгредієнти:

  • Сир - 600 г
  • Жовтки - 2 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Розпушувач - 3 г
  • Борошно - 80 г
  • Курага - 100 г
  • Цукор - 100 г
  • Цедра одного лайма
  • Цедра одного апельсина

Приготування:

1. Перетріть сир, додайте до нього два жовтки і два яйця.

2. До сирної маси додайте цукор, борошно, подрібнену курагу, цедру апельсина та лайма. Усе ретельно перемішайте.

3. Викладіть у круглу форму. Випікайте при температурі 150 градусів 30 хвилин.

Смачного!

Які вітаміни варто приймати взимку - порада експерта

п’ятниця, 26 грудень 2025, 18:15

Взимку через нестачу сонячного світла та обмежений доступ до свіжих продуктів організм частіше відчуває дефіцит важливих вітамінів. Експертка з харчування Таня Фрайріх радить звернути особливу увагу на п’ять ключових поживних речовин, передають Патріот...

Не робіть помилок! Чому не виходить приготувати прозорий бульйон

п’ятниця, 26 грудень 2025, 17:42

Прозорий, ароматний бульйон часто здається простою стравою, але на практиці виходить не в усіх. Навіть з якісних продуктів він може стати каламутним, блідим і без виразного смаку. Причина зазвичай не в курці чи каструлі, а в дрібних помилках під час ва...