Діти будуть у захваті: Легкий рецепт новорічного шоколадного печива "Шишки" (відео)

Шоколадне печиво у вигляді ялинкових шишок допоможе вам створити атмосферу свята. Печиво "Шишки" готується швидко і легко. Для нього знадобляться інгредієнти, які є практично на кожній кухні. Це печиво можна готувати разом з дітьми, радять Патріоти України.

Інгредієнт:

  • Вершкове масло-100 г
  • Цукрова пудра - 90 г
  • Рослинна олія - 50 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно - 300 г
  • Какао – 25 г
  • Розпушувач - ½ ч. ложки
  • Сіль - щіпка

Спосіб приготування

М'яке вершкове масло кладемо в миску, додаємо туди цукрову пудру і сіль. Вимішуємо до однорідної маси.

Додаємо яйце, потім рослинну олію і знову все добре перемішуємо. Потім додаємо какао-порошок.

У масу додаємо частину борошна і розпушувач. Перемішуємо. Потім додаємо другу частину борошна.

Тепер вимішувати тісто доведеться руками. Важливо! Борошна може піти трохи більше або трохи менше – регулюйте кількість в залежності від консистенції тесту.

Тісто має бути м'яким і легко відходити від рук. Кладемо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.

Дістаємо тісто і формуємо овальні заготовки, злегка витягуємо край – за формою шишок.

У заготовках робимо глибокі насічки по діагоналі спочатку в одному напрямку, потім в іншому – витримуємо однакову відстань.

Рівняємо шишки з тіста руками, щоб надати їм необхідну форму і перекладаємо на деко, який застелений папером для випічки.

Відправляємо печиво в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.

Посипати печиво можна у вертикальному положенні - це додасть більш реалістичного вигляду "снігу" на шишках.

Можна скріпити шишки попарно за допомогою шоколаду, джему або кремової помадки.

Є секрет! Як різати сир фета, щоб шматочки не розпадалися

субота, 18 січень 2025, 12:12

Сир фета смакує у багатьох стравах, зокрема у класичному грецькому. Фета ніжна, м’яка і чудово доповнює овочеві композиції, а також страви з рибою чи м’ясом. Але як порізати сир, щоб він був кубиками, а не розпадався, передають Патріоти України. Фета м...

Не робіть помилок! Названо продукт, який категорично не можна готувати у фритюрниці

субота, 18 січень 2025, 11:48

Аерофритюрниці стали найкращими друзями кожного на кухні, миттєво готуючи здоровіші версії ваших улюблених страв. Однак не всю їжу можна готувати у цьому приладі , тому експерти з охорони здоров’я та безпеки попереджають людей уникати використання прис...