Діти будуть у захваті: Легкий рецепт новорічного шоколадного печива "Шишки" (відео)

Шоколадне печиво у вигляді ялинкових шишок допоможе вам створити атмосферу свята. Печиво "Шишки" готується швидко і легко. Для нього знадобляться інгредієнти, які є практично на кожній кухні. Це печиво можна готувати разом з дітьми, радять Патріоти України.

Інгредієнт:

  • Вершкове масло-100 г
  • Цукрова пудра - 90 г
  • Рослинна олія - 50 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно - 300 г
  • Какао – 25 г
  • Розпушувач - ½ ч. ложки
  • Сіль - щіпка

Спосіб приготування

М'яке вершкове масло кладемо в миску, додаємо туди цукрову пудру і сіль. Вимішуємо до однорідної маси.

Додаємо яйце, потім рослинну олію і знову все добре перемішуємо. Потім додаємо какао-порошок.

У масу додаємо частину борошна і розпушувач. Перемішуємо. Потім додаємо другу частину борошна.

Тепер вимішувати тісто доведеться руками. Важливо! Борошна може піти трохи більше або трохи менше – регулюйте кількість в залежності від консистенції тесту.

Тісто має бути м'яким і легко відходити від рук. Кладемо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.

Дістаємо тісто і формуємо овальні заготовки, злегка витягуємо край – за формою шишок.

У заготовках робимо глибокі насічки по діагоналі спочатку в одному напрямку, потім в іншому – витримуємо однакову відстань.

Рівняємо шишки з тіста руками, щоб надати їм необхідну форму і перекладаємо на деко, який застелений папером для випічки.

Відправляємо печиво в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.

Посипати печиво можна у вертикальному положенні - це додасть більш реалістичного вигляду "снігу" на шишках.

Можна скріпити шишки попарно за допомогою шоколаду, джему або кремової помадки.

Чому мед твердне і чи можна це виправити? Відповідь експерта

неділя, 10 серпень 2025, 23:10

Ви помічали, що з часом мед у банці стає твердим і його важко набрати ложкою? Це зовсім не означає, що він зіпсувався! Професійний пасічник Войцех Марговничи розповідає, чому мед кристалізується, які сорти застигають швидше, як правильно зберігати мед ...

Не їжте це на ніч! Продукти, які викликають набряки та сповільнюють метаболізм

неділя, 10 серпень 2025, 12:08

Те, що і коли ми їмо, суттєво впливає на наше здоров’я та самопочуття. Засинаючи з переповненим шлунком, ми прокидаємось менш відпочилими. Деякі продукти, з’їдені ввечері, створюють додаткове навантаження на організм, викликають набряки та уповільнюють...