Діти будуть у захваті! Ніжна запіканка - без цукру, масла і муки

Сирна запіканка, більше нагадує за смаком чізкейк. Виходить дуже і дуже смачно, без борошна і масла, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сир домашній – 400 г;
  • яйця – 3 шт;
  • сметана або йогурт – 60 г;
  • мед або цукровий сироп – 80 г;
  • крохмаль кукурудзяний – 60 г;
  • сіль, ваніль за смаком;
  • ягоди будь-які за смаком – 100 г.

Процес приготування сирної запіканки

Духовку включаємо на 180 градусів, форму для запікання краще беріть 24 \ 11 см і змащуємо її маслом і присипаємо борошном.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Сир змішуємо зі сметаною і яйцями, сіллю, ваніліном, медом або цукровим сиропом і крохмалем. Вимішуємо масу блендером до однорідності.

Порада: якщо у вас немає ніякого крохмалю, тоді замінюємо його на борошном за смаком.

Викладаємо масу в форму. Розрівнюємо і за смаком додаємо свіжі або заморожені ягоди – полуницю, вишню, малину і т.д. Можна взяти і шматочки фруктів.

Випікаємо близько 25 – 30 хвилин до золотистого кольору до рум’яності.

Залишаємо запіканку у формі остигати і тільки потім дістаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Можна приготувати маленькі запіканки в формочках, таке дітям точно сподобається.

ТОП-3 хитрощі кулінарів, які допоможуть приготувати смачний та пишний омлет

вівторок, 22 квітень 2025, 23:10

Не кожна господиня може похвалитися тим, що омлет вийшов у неї з першого разу: навіть у професійних кухарів із цією простою стравою можуть періодично виникати проблеми, передають Патріоти України. Достатньо допустити лише одну неточність при виборі про...

Швидкий салат з м’яса - сила смаку в простоті рецепта

вівторок, 22 квітень 2025, 18:02

Прості рецепти викликають бажання готувати. Погодьтесь, що в ритмі сучасного життя знайти вільні години на приготування складних страв, — це є недозволена розкіш. Пропонуємо спробувати салат з м’яса та солоних огірків. Поєднання таких смаків — запорука...