Шоколадні мандаринки – цікавий десерт, який додасть атмосферності та яскравого смаку у ваше новорічне святкування. Для гостей це буде спражнім сюрпризом, адже страва дуже реалістична і її можна легко переплутати зі справжніми фруктами. Уся справа в еластичному шоколаді – готується він дуже просто, і з нього можна виліпити будьяку форму. Ідеєю приготування такого незвичного святкового десерту поділилась alionavaskovskaia на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для пластичного шоколаду:
Спосіб приготування:
1. Подрібнити в блендері печиво та горіхи в крихту.
2. Вилити в каструлю молоко, какао перемішане з цукром, олію та шоколад. На маленькому вогні, помішуючи, довести до кипіння.
3. Гарячу масу вилити в крихту з печива та горіхів. Туди ж додати згущене молоко. Добре вимішати і сформувати 8 однакових кульок. Відправити у холодильник. Білий шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додати глюкозний сироп і перемішати. Шоколад має згортатися, але якщо раптом він кришеться – додати ще глюкозного сиропу.
4. Зібрати масу руками, додати барвник та вимішати. Виходить досить густа маса, схожа на пластилін.
5. Помістити її в целофановий пакет на одну годину за кімнатної температури.
6. Відірвати шматочок пластичного шоколаду, розімнути і розкачати качалкою, товщиною 2 мм. За допомогою кільця вирізати коло, по центру класти кульку тістечка і загорнути в пластичний шоколад. Розгладити всі нерівності, надати форму мандарину, вставити зелений хвостик із м'яти на свій розсуд.
Багато господинь знають про те, що без муки якісні сирники приготувати складно. Продукт допомагає досягти однорідної консистенції, завдяки чому сирна страва тримає форму і не розсипається під час смаження. Але у муки є ряд недоліків, через які її не хо...
Ось список напоїв, які насправді не тамують спрагу, а іноді навіть посилюють її, передають Патріоти України. Вода (звичайна або мінеральна, без газу)Низькомінералізовані напоїТрав’яні чаї (без кофеїну, охолоджені)Огіркова вода або вода з лимоном (без ...