
Краса паски багато в чому залежить від декору, тому потрібно продумати його до деталей. Не обов'язково купувати декор у магазині. Його можна приготувати самостійно. Робиться це швидко та просто. Такий декор сам по собі смачний. Форми можуть бути різними — у вигляді сердечок, квіточок… Вибирайте на власний смак. Залучайте до оздоблення великодньої випічки дітей. Вони будуть у захваті. Такі моменти діти пам'ятатимуть усе життя, передають Патріоти України.
Рецептом незвичайного декору поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова. — Для кольору можна додати вишневий сік, — каже Елла Іванова. — Але ж можна цього й не робити. Білі серця теж виглядають красиво. У рецепті всього три інгредієнти: згущене молоко, вода та желатин. Декоруйте паску такими фігурками — це дуже красиво та смачно.
Декор для паски
- 50 г згущеного молока,
- 6 г желатину
- 30 г води
Желатин заливаємо водою і даємо постояти. З'єднуємо зі згущеним молоком і трохи прогріваємо. У жодному разі не кип'ятити. Заливаємо у форми. Охолодити та помістити в холодильник. Прикрашайте паску. Це дуже красиво та незвично.
Усім відомо, що найніжнішим і найсмачнішим виходить м’ясо молодих бройлерних курей віком 2−3 місяці. Натомість старша курка, якій понад два роки, потребує значно довшого приготування — інколи понад дві години. А для старого півня час варіння може сягат...
Оливкова олія давно вважається одним із найкорисніших продуктів на кухні. Її цінують за насичений смак, аромат і велику кількість корисних речовин. Проте навіть якісний продукт може втратити свої властивості через поширені помилки під час вибору, збері...