Діти їх обожнюють: Простий рецепт апетитних яєчних котлет

Страва чудова смакуватиме із сметаною чи вершковим соусом.

Неймовірна смачна та елементарна у приготуванні страви стане чудовим доповненням до будь-якого столу. А ще всі інгредієнти надзвичайно бюджетні, тому дозволити їх собі може кожен. Головний інгредієнт котлет – круто зварені яйця. Страва користується надзвичайною популярністю у дітей, зазначають Патріоти України.

У котлети, окрім основних інгредієнтів, можна додати трохи дрібно нарізану фету або трохи тертого сиру.

Рецепт яєчних котлет

Час: 2 години
Порцій: 2

Інгредієнти:

  • 5 круто зварених яєць;
  • 1 сире яйце;
  • сіль і перець до смаку;
  • 1 столова ложка панірувальних сухарів;
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки або кропу;
  • 1 столова ложка подрібненої цибулі;
  • панірувальні сухарі;
  • вершкове масло для смаження.

Приготування:

  1. Зварені круто яйця почистіть, покладіть в миску і ретельно розімніть виделкою.
  2. Додайте сире яйце, сіль, перець, 1 столову ложку панірувальних сухарів, петрушку або кріп і цибулю.
  3. Ретельно перемішайте, сформуйте 4 котлетки, щільно притиснувши.
  4. Обваляти в сухарях, викласти на деко і поставити в холодильник приблизно на 2 години (котлети стануть жорсткішими і їх буде легше смажити, але якщо у нас немає часу, цей етап можна пропустити).
  5. Розігрійте 3 столові ложки вершкового масла.
  6. Коли воно нагріється, викладіть котлети на пательню, зменште вогонь до середнього і повільно смажте.

Все просто! Як посмажити мойву, щоб не було неприємного запаху

неділя, 24 серпень 2025, 8:12

Мойва - проста і доступна риба, яку часто обирають для швидкої вечері. Вона смачна, поживна та готується буквально за кілька хвилин. Проте під час смаження багатьох господинь зупиняє характерний запах, який може поширюватися на всю кухню. Уникнути цьог...

Бережіться! Вчені шокували заявою, як сіль впливає на мозок

неділя, 24 серпень 2025, 8:08

Вчені з’ясували, що надмірне споживання солі може підвищити артеріальний тиск та спричинити запалення мозку. Про це пише The Mirror, передають Патріоти України. Для дослідження, як сіль впливає на організм людей та тварин, вчені обрали щурів, оскільки ...