Плануєте потішити дітей смачним домашнім печивом? Обов'язково сформуйте його у вигляді квіточок, різноманітних тваринок чи геометричних фігур. Так ви не тільки поласуєте домашньою випічкою, а й можете погратися. Галетне печиво – це різновид печива, який ззовні та по консистенції схожий на крекер. Переважно його готують з борошна, цукру, розпушувача та яєць, зазначають Патріоти України.
Рецепт галетного печива
Час: 60 хвилин
Порції: 6 – 8
Інгредієнти:
Приготування:
У глибокому посуді змішайте яйця, цукор, молоко та олію. Ретельно перемішайте інгредієнти вінчиком.
Окремо змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, крохмаль та сіль.
Додайте суміш сухих інгредієнтів до яєчної маси та замісіть тісто.
Загорніть тісто в шар харчової плівки та залишіть його "відпочити" на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Посипте стільницю невеликою кількістю борошна та викладіть тісто. Розкачайте його в шар товщиною 5 – 6 міліметрів.
За допомогою фігурної форми виріжте з тіста печиво та перекладіть його на деко вкрите пергаментом.
Зробіть на ньому дірочки за допомогою дерев'яної шпажки.
Випікайте печиво в розігрітій до 175 градусів духовці 10 – 12 хвилин.
Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...
Багато людей намагаються нейтралізувати неприємні запахи смаження за допомогою цитрусових, гвоздики або інших побутових хитрощів. Проблема полягає в тому, що під час приготування їжі йдеться не лише про аромат, що поширюється по квартирі, а й про якіст...
