
Гречка є одним з основних гарнірів, які люблять готувати господині, передають Патріоти України.
Тому хочеться, щоб каша завжди була ніжною, смачною та насиченою.
Подробиці
Які лайфхаки допоможуть вам завжди готувати ідеальну гречку:
- Навіть якщо ви купуєте дорогий товар, ніколи не лінуйтеся перебрати крупу. Це дозволить вам уникнути неприємного сюрпризу під час їжі. Потім миємо гречку доти, доки вона не стане чистою.
- Щоб гречка вразила вас неймовірним смаком і ароматом, спочатку крупу обсмажують 3 хвилини на будь-якій сковороді без рослинної олії.
- Якщо на вашій мультиварці не вказано режим “гречка”, то не поспішайте засмучуватися. Спокійно вибирайте “рис”. Результат вам сподобається.
- Щоб каша вийшла максимально смачною, вибирайте особливі каструлі – з товстим дном.
- Співвідношення води має бути стандартним: на 1 склянку крупи беріть 2 склянки води.
- Під час варіння можна додати ложку оливкової олії. Це не тільки зробить кашу кориснішою, а й набагато смачнішою.
- Не чіпайте кришку, поки готуєте. Це дозволить парі зробити крупу неймовірно смачною. Наприкінці відправте шматок вершкового масла, щоб каша набула додаткового відтінку смаку.
Бульйон - один із найулюбленіших супів. Його готують у кожній родині, особливо часто - у неділю або під час хвороби. Хоча рецепт здається простим, саме під час приготування бульйону люди найчастіше припускаються помилок, які псують смак і навіть можуть...
Куряче м’ясо вже багато років викликає суперечки серед споживачів. Частина людей свідомо відмовляється від курятини, побоюючись наявності гормонів росту, стероїдів або антибіотиків. Чи справді в курячому м'ясі є антибіотики, передають Патріоти України....