Для приготування ідеальної закуски багато не потрібно - лише капуста, яйця, сухарі

Така закуска прикрасить будь-який стіл і сподобається всім гостям, передають Патріоти України.

Шніцелі з капусти

Для приготування цього смачного страви вам знадобиться:

  • Капуста- 1 кг
  • Яйця – 3 штуки
  • панірувальні сухарі
  • Сіль і перець за смаком
  • Соняшникова олія

Як приготувати:

Щоб листя капусти не розвалилося під час смаження їх потрібно нарізати невеликими шматочками, щоб збереглася серцевина.

Отримані шматочки капусти потрібно бланшувати в гарячій підсоленій воді, приблизно п’ять хвилин. У тарілку розбиваємо два яйця, додаємо сіль і перець, все добре перемішуємо. В іншу тарілку насипте сухарі.

Після бланшування, кожен шматочок капусти спочатку вмочуємо в тарілку з яйцем, а потім обвалюємо у сухарях.

Як тільки всі шматочки будуть готові, відправляйте їх на добре розігріту сковороду з олією і смажте по одній хвилині на кожну сторону.

Готову страву подавайте в тандемі з ароматною зеленню і смачним соусом, який можна приготувати з сметани і часнику.

Ось таку страву вам вдасться зробити максимум за півгодини, а може навіть і швидше. Капуста вийшла дуже ніжна і смачна.

Творить дива! Лікарі назвали найкращий сніданок для зниження холестерину

неділя, 1 березень 2026, 18:42

Шанувальники здорового способу життя для сніданку дуже часто обирають вівсянку. Вона багата на складні вуглеводи та клітковину, що забезпечує ситість та енергію. До того ж знижує рівень холестерину у крові, передають Патріоти України. Вчені з'ясували, ...

Не додавайте олію в макарони! Ось як варити правильно, щоб вони не злипались

неділя, 1 березень 2026, 12:45

Зварити макарони так, щоб вони були розсипчастими, може кожен. Але одна поширена звичка часто лише погіршує результат. Йдеться про додавання олії під час варіння. Насправді є простіший і правильніший спосіб, передають Патріоти України. Редакція FoodObo...