Для приготування ідеальної закуски багато не потрібно - лише капуста, яйця, сухарі

Така закуска прикрасить будь-який стіл і сподобається всім гостям, передають Патріоти України.

Шніцелі з капусти

Для приготування цього смачного страви вам знадобиться:

  • Капуста- 1 кг
  • Яйця – 3 штуки
  • панірувальні сухарі
  • Сіль і перець за смаком
  • Соняшникова олія

Як приготувати:

Щоб листя капусти не розвалилося під час смаження їх потрібно нарізати невеликими шматочками, щоб збереглася серцевина.

Отримані шматочки капусти потрібно бланшувати в гарячій підсоленій воді, приблизно п’ять хвилин. У тарілку розбиваємо два яйця, додаємо сіль і перець, все добре перемішуємо. В іншу тарілку насипте сухарі.

Після бланшування, кожен шматочок капусти спочатку вмочуємо в тарілку з яйцем, а потім обвалюємо у сухарях.

Як тільки всі шматочки будуть готові, відправляйте їх на добре розігріту сковороду з олією і смажте по одній хвилині на кожну сторону.

Готову страву подавайте в тандемі з ароматною зеленню і смачним соусом, який можна приготувати з сметани і часнику.

Ось таку страву вам вдасться зробити максимум за півгодини, а може навіть і швидше. Капуста вийшла дуже ніжна і смачна.

Зіпсують все! ТОП-5 помилок у приготуванні шашлику

субота, 23 серпень 2025, 18:07

Ти, напевно, і так майстер у приготуванні шашлику, але, як відомо, досконалості немає меж! Тому редакція Prostoway вирішила зайвий раз нагадати грубі помилки у приготуванні смаженого м’яса, які найчастіше називають відомі кухарі та професійні шашличник...

Впливають на мозок! Вчені пояснили, чому ми залежні від шкідливих продуктів

субота, 23 серпень 2025, 9:39

Багато хто думає, що потяг до солодощів чи фастфуду - це просто слабкість характеру або відсутність сили волі. Проте науковці доводять: деякі продукти можуть діяти на мозок так само, як наркотики, передають Патріоти України. Вони стимулюють систему вин...