Для приготування ідеальної закуски багато не потрібно - лише капуста, яйця, сухарі

Така закуска прикрасить будь-який стіл і сподобається всім гостям, передають Патріоти України.

Шніцелі з капусти

Для приготування цього смачного страви вам знадобиться:

  • Капуста- 1 кг
  • Яйця – 3 штуки
  • панірувальні сухарі
  • Сіль і перець за смаком
  • Соняшникова олія

Як приготувати:

Щоб листя капусти не розвалилося під час смаження їх потрібно нарізати невеликими шматочками, щоб збереглася серцевина.

Отримані шматочки капусти потрібно бланшувати в гарячій підсоленій воді, приблизно п’ять хвилин. У тарілку розбиваємо два яйця, додаємо сіль і перець, все добре перемішуємо. В іншу тарілку насипте сухарі.

Після бланшування, кожен шматочок капусти спочатку вмочуємо в тарілку з яйцем, а потім обвалюємо у сухарях.

Як тільки всі шматочки будуть готові, відправляйте їх на добре розігріту сковороду з олією і смажте по одній хвилині на кожну сторону.

Готову страву подавайте в тандемі з ароматною зеленню і смачним соусом, який можна приготувати з сметани і часнику.

Ось таку страву вам вдасться зробити максимум за півгодини, а може навіть і швидше. Капуста вийшла дуже ніжна і смачна.

Надмірне вживання картоплі вбиває? Ось які наслідки можуть бути для організму

субота, 11 липень 2026, 8:48

Картопля вважається одним із найпопулярніших і найдоступніших продуктів у світі, який часто входить до щоденного раціону мільйонів людей. Вона містить корисні поживні речовини, клітковину та вітаміни, тому може бути частиною здорового харчування, перед...

Ви могли це не знати! Чому не можна зберігати яйця у дверцятах холодильника

субота, 11 липень 2026, 8:15

Більшість людей автоматично складають яйця у спеціальний лоток на дверцятах холодильника, адже саме для цього він там і передбачений. Проте фахівці з безпеки харчових продуктів попереджають: це одне з найгірших місць для їхнього зберігання. Через пості...