До вподоби навіть вибагливим гурманам: Рецепт курячої запіканки із грибним кремом

М’яка і ніжна… Ця закуска з курки не тільки оригінальна, але і дуже смачна. Вона ідеально поєднує смак м’яса з грибами і вершками та точно не залишить байдужими ваших гостей! Виглядає ця закуска дуже ефектно і буде чудовою прикрасою святкового столу, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 400 г курячої грудки
  • 200 мл вершків (10%)
  • 300 г печериць
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 160 г м’якого сиру
  • 30 г вершкового масла
  • петрушка
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець, спеції — за смаком

Приготування

Куряче філе подрібнити, додати до нього приправи, сіль і перець. Змішати м’ясо з яйцем, додати вершки і подрібнену зелень, добре перемішати.

Застелити деко папером. Розподіліть по ньому курячу суміш. Розігріти духовку до 180-200 градусів. Запікати масу 15 хвилин.

Гриби і цибулю дрібно нарізати і обсмажити на пательні до готовності.

Дістати курячу запіканку з духовки, остудити і розрізати навпіл. Остигли гриби змішати з м’яким сиром. У грибний крем додати сіль, перець і подрібнений часник.

Зібрати закуску у наступному порядку: куряча запіканка — грибний крем — куряча запіканка — і знову грибний крем.

Приберіть закуску в холодильник на 40 хвилин. А потім, поріжте на порції і прикрасьте на свій смак.

Пересолену рибу можна "врятувати"! Хитрощі, про які багато хто не знає

четвер, 10 квітень 2025, 13:09

Багатьом подобається подавати як закуску або навіть основну страву солону рибу. Такий спосіб приготування риби багатьом приходиться до смаку, передають Патріоти України. Проте чи всі господині солять продукт самостійно. Деколи простіше купити вже готов...

Секрет досвідчених господинь! Як приготувати справжній гуляш, щоб було ситно й смачно

четвер, 10 квітень 2025, 12:05

Гуляш – улюблена страва, яку цінують у багатьох країнах. Досі не вщухають суперечки про те, як правильно називати гуляш, передають Патріоти України. Гуляш готують із шматочків телятини або яловичини, які обсмажують на сковорідці із цибулею. Окремо можн...