До вподоби навіть вибагливим гурманам: Рецепт курячої запіканки із грибним кремом

М’яка і ніжна… Ця закуска з курки не тільки оригінальна, але і дуже смачна. Вона ідеально поєднує смак м’яса з грибами і вершками та точно не залишить байдужими ваших гостей! Виглядає ця закуска дуже ефектно і буде чудовою прикрасою святкового столу, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 400 г курячої грудки
  • 200 мл вершків (10%)
  • 300 г печериць
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 160 г м’якого сиру
  • 30 г вершкового масла
  • петрушка
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець, спеції — за смаком

Приготування

Куряче філе подрібнити, додати до нього приправи, сіль і перець. Змішати м’ясо з яйцем, додати вершки і подрібнену зелень, добре перемішати.

Застелити деко папером. Розподіліть по ньому курячу суміш. Розігріти духовку до 180-200 градусів. Запікати масу 15 хвилин.

Гриби і цибулю дрібно нарізати і обсмажити на пательні до готовності.

Дістати курячу запіканку з духовки, остудити і розрізати навпіл. Остигли гриби змішати з м’яким сиром. У грибний крем додати сіль, перець і подрібнений часник.

Зібрати закуску у наступному порядку: куряча запіканка — грибний крем — куряча запіканка — і знову грибний крем.

Приберіть закуску в холодильник на 40 хвилин. А потім, поріжте на порції і прикрасьте на свій смак.

Є секрет! Що робити, щоб деруни вбирали менше олії

п’ятниця, 27 червень 2025, 19:10

Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...

Не відірватися! Як приготувати смачний лимонний квас

п’ятниця, 27 червень 2025, 17:14

У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...