Котлети з рибного фаршу – чудове доповнення до будь-якого гарніру. Вони виходять менш жирними ніж м'ясні. А для того, щоб додати соковитості, потрібно використати декілька простих інгредієнтів, передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитих рибних котлет опублікована на сторінці фудблогерки з ніком valway ka в Instagram. Борошно потрібно використовувати лише для обвалювання, а у сам фарш краще додати манку.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Замочений хліб поєднати з рибним фаршем.
2. Додати яйце.
3. Покласти смажену цибулю.
4. Додати масло, манку, часник, кріп.
5. Додати спеції.
6. Відбити фарш.
7. Залишити на 15-20 хвилин.
8. Сформувати котлети.
9. Обваляти в борошні.
10. Обсмажити на середньому вогні.
Зварити картоплю здається елементарним завданням, однак навіть у такій простій справі є кілька важливих нюансів. Неправильно підібрана температура води, занадто сильне кипіння або невідповідний сорт можуть перетворити картоплю на розварену масу, тоді я...
Картопляне пюре здається однією з найпростіших домашніх страв. Проте навіть у такому звичному гарнірі є кілька важливих нюансів, від яких залежить його смак і консистенція, передають Патріоти України. Традиційно до картоплі додають молоко та вершкове м...
