Домашня шаурма - смачна страва для перекусу або до обіду

Її можна брати з собою в дорогу або для перекусу на роботу. Шаурма просто готується, смак має чудовий і виходить дуже ситною, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти

  • 2 лаваша
  • 400 грам курячого філе
  • 150 грам капусти
  • 100 грам солоних огірків
  • 100 грам помідорів
  • 70 грам сиру
  • 30 грам моркви по-корейськи

Для соусу

  • 100 грам майонезу
  • 100 грам сметани
  • 3 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка хмелі-сунелі
  • 50 грам кетчупу

Покроковий процес приготування шаурми

Приготуємо соус. У чашку кладемо сметану і майонез. Додаємо часник, пропущений через прес, хмелі-сунелі і перемішуємо. Туди ж кладемо кетчуп і перемішуємо.

Куряче філе солимо і перчимо до смаку, додаємо рослинну олію і перемішуємо руками. У такому вигляді, бажано, залишити м’ясо промаринуватися протягом 30 хвилин. Готове м’ясо перекладаємо на сковороду і обсмажуємо до готовності.

Огірки нарізаємо тонкою соломкою або півкільцями. Шаткуємо капусту. Помідори нарізаємо кружечками або часточками. Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Сир натираємо на дрібній тертці.

Обсмажену курку нарізаємо невеликими шматочками.

Кладемо лаваш і змащуємо невеликий шматочок з краю соусом. Потім викладаємо м’ясо, огірки, цибулю, моркву, помідори, сир і ще трохи соусу. Все загортаємо в лаваш і можна їсти.

Навіщо при варінні картоплі у воду додають оцет - кулінарна хитрість

п’ятниця, 4 квітень 2025, 11:14

Чимало хитрощів вигадали кухарі, щоб покращити смак перших та других страв, а також салатів та інших закусок.передають Патріоти України. Що стосується овочевих салатів, то з усіх інгредієнтів найчастіше додають варену картоплю. При цьому потрібно якось...

Не відірватися! Простий рецепт домашнього ароматного сала

п’ятниця, 4 квітень 2025, 10:13

Сало смачне, якщо його правильно приготувати. Найкраще приготувати його самому. Пропонуємо рецепт, за яким сало вийде ароматним, ніжним та стане ваше фаворитом. З магазинним його не порівняти, передають Патріоти України. Для приготування вам знадобитьс...