Домашня шаурма - смачна страва для перекусу або до обіду

четвер, 3 лютий 2022, 15:14

Її можна брати з собою в дорогу або для перекусу на роботу. Шаурма просто готується, смак має чудовий і виходить дуже ситною, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти

  • 2 лаваша
  • 400 грам курячого філе
  • 150 грам капусти
  • 100 грам солоних огірків
  • 100 грам помідорів
  • 70 грам сиру
  • 30 грам моркви по-корейськи

Для соусу

  • 100 грам майонезу
  • 100 грам сметани
  • 3 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка хмелі-сунелі
  • 50 грам кетчупу

Покроковий процес приготування шаурми

Приготуємо соус. У чашку кладемо сметану і майонез. Додаємо часник, пропущений через прес, хмелі-сунелі і перемішуємо. Туди ж кладемо кетчуп і перемішуємо.

Куряче філе солимо і перчимо до смаку, додаємо рослинну олію і перемішуємо руками. У такому вигляді, бажано, залишити м’ясо промаринуватися протягом 30 хвилин. Готове м’ясо перекладаємо на сковороду і обсмажуємо до готовності.

Огірки нарізаємо тонкою соломкою або півкільцями. Шаткуємо капусту. Помідори нарізаємо кружечками або часточками. Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Сир натираємо на дрібній тертці.

Обсмажену курку нарізаємо невеликими шматочками.

Кладемо лаваш і змащуємо невеликий шматочок з краю соусом. Потім викладаємо м’ясо, огірки, цибулю, моркву, помідори, сир і ще трохи соусу. Все загортаємо в лаваш і можна їсти.

Варто знати! Кому категорично не можна пити ромашковий чай

вівторок, 3 листопад 2026, 15:46

Надмірне вживання ромашкового чаю, який загалом вважається безпечним, може бути шкідливим для здоров’я та спричиняти низку проблем, особливо у людей, які приймають певні ліки. Більшість експертів вважають безпечним вживання від однієї до трьох чашок ча...

Чи справді м’ясо допомагає жити довше - дослідження виявило важливий нюанс

вівторок, 3 листопад 2026, 14:52

Вплив харчування на тривалість життя залишається предметом наукових дискусій. Одні дослідження пов’язують довголіття з раціоном, багатим на рослинні продукти та корисні жири, інші звертають увагу на роль м’яса й достатньої кількості поживних речовин, п...