Домашній хліб на сковороді - найпростіший рецепт смачної випічки з доступних інгредієнтів

Домашній хліб виходить набагато смачнішим, ніж магазинний. Свіжі продукти та небагато часу все, щоб знадобилося для створення ароматної випічки. Однак не всі мають доступ до печі або духовки. Спробуйте приготувати "основний продукт" на сковороді, передають Патріоти України.Щоб приготувати хліб на сковороді, потрібні такі інгредієнти:

  • 0,5 кг пшеничного борошна;
  • 350 мл сировотки або води;
  • 11 г дріжджів;
  • чайна ложка солі;
  • столова ложка цукру;
  • 2 ст. л. олії.

Спочатку потрібно приготувати опару. Трохи підігрійте воду або сироватку і додайте дріжджі разом із цукром та столовою ложкою борошна. Перемішайте суміш і залиште на 15 хвилин, щоб дріжджі активувалися. Опара буде готова, коли на поверхні з'являться характерні бульбашки.

Додайте сіль, олію та борошно, яке потрібно попередньо просіяти. Замісіть тісто та накрийте його харчовою плівкою. Нехай воно підходить годину.

Коли тісто добре збільшиться в об'ємі, настав час формувати хліб. Викладіть його на пергамент, присипте мукою, після чого залиште ще на годину.

Викладіть тісто разом з пергаментом на сковороду і встановіть мінімальний вогонь. Накрийте кришкою і випікайте протягом години, потім переверніть на другий бік і залиште ще на 20 хвилин. Готово!

Після кави вас хилить на сон? Ось чому улюблений напій може викликати втому

субота, 2 серпень 2025, 17:42

Кава - це традиційний ранковий ритуал мільйонів людей. Ми віримо, що вона заряджає енергією, стимулює мозок і допомагає прокинутися. Але чому тоді після чашки ароматного напою багато хто відчуває… ще більшу втому та сонливість, передають Патріоти Украї...

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...