Духмяна та соковита: Рецепт ідеальної курки від Джеймі Олівера (відео)

Англійський кухар, ресторатор, телеведучий, популяризатор домашньої кулінарії і здорового харчування Джеймі Олівер поділився на своєму YouTube-каналі рецептом приготування курки, по якому вона вийде просто ідеальною – ароматною, смачною і соковитою. Патріоти України пропонують і вам спробувати скористатися його рецептом.

Інгредієнти:

  • курка – 1,6 кг
  • цибуля – 2 шт.
  • морква – 2 шт.
  • селера – 2 палички
  • часник – 4 зуб.
  • оливкова олія – 2-3 ст. л.
  • лимон – 1 шт.
  • 1 невеликий пучок свіжого чебрецю, розмарину, лаврового листа або шавлії
  • морська сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • мелений чорний перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Насамперед потрібно добре вимити, почистити і нарізати овочі, додати подрібнений часник, оливкова олія, все добре перемішати і викласти у форму.
  2. Курку помийте, натріть спеціями і сіллю, а також полийте оливковою олією, всередину покладіть лимон і трави, після – викладіть її на овочі та ставимо в духовку на 1,5 години при 200 С.
  3. Через 45 хвилин до овочів можна додати трохи води, щоб вони не були сухими і далі запікати.
  4. Після закінчення часу вимикаємо духовку і даємо курці постояти ще 15 хвилин, після – можна діставати і подавати.

Подавати ароматну курку найкраще з тими ж овочами, з якими вона тушкувалася, а також можна зробити будь-який соус на ваш смак.

Все просто! Як прискорити мобільний інтернет на телефоні за 5 хвилин

п’ятниця, 29 серпень 2025, 7:15

Повільний інтернет на смартфоні знайомий багатьом: сторінки вантажаться довго, відео смикається, застосунки "підвисають". Є кілька простих кроків, які реально допомагають пришвидшити з'єднання. Сайт Новини.LIVE розповідає, як прискорити мобільний інтер...

Забудьте про них! Популярні напої, які таємно вбивають здоров’я ваших дітей

четвер, 28 серпень 2025, 13:05

Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...