Дуже актуальний восени: Рецепт простого та ситного м'ясного салату із овочами

середа, 10 листопад 2021, 22:14

На зміну легким овочевим салатам приходять калорійніші м'ясні, що містять повний набір необхідних організму речовин і дають заряд енергії на цілий день. Приготований на сніданок або обід салат із відвареною яловичиною – це гармонійне поєднання м'ясних білків, овочевої клітковини та корисних ненасичених жирів домашнього майонезу, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 250 г яловичини
  • 2 маринованих огірка
  • 0,5 цибулини
  • 0,5 моркви
  • 1 зубок часнику
  • 2 столові ложки майонезу
  • 0,5 чайної ложки гірчиці
  • олія

Приготування

Моркву та цибулю очистити. Моркву нарізати соломкою, а цибуля – півкільцями. Підготовлені овочі обсмажити в олії до золотистого кольору.

Відварену яловичину і мариновані огірки нарізати брусочками, з'єднати і додати моркву з цибулею.

Майонез із гірчицею вимішати до однорідного стану, додати пропущений через прес часник, добре розтерти і заправити салат. Перед подаванням салат із відвареною яловичиною витримати в холодильнику.

На замітку

Замість яловичини можна використовувати пісну свинину, філе індички, відварену або копчену курятину, відварений язик.

Джерело: ТСН.ua

Їсте прямо з пластикового контейнера? Ось що це розповість про ваш стан

субота, 3 жовтень 2026, 13:48

Розігрівши обід у мікрохвильовці, ви не поспішаєте перекладати його на красиву керамічну тарілку, а сідаєте їсти прямо з пластикового судочка або одноразового контейнера. Збоку це виглядає як звичайна побутова практичність і небажання бруднити зайвий п...

Смак майже як у оригіналу: Як приготувати Coca-Cola вдома

субота, 3 жовтень 2026, 11:57

Приготувати напій, схожий на Coca-Cola, можна самостійно вдома — для цього не потрібні рідкісні інгредієнти чи спеціальне обладнання. Кулінарна блогерка Каріна Костенко поділилася рецептом домашньої коли на основі цитрусової цедри, імбиру та спецій, пе...