Ці закусочні кекси припадуть до душі всім. Вони відмінно підійдуть як до буденного столу, так і до святкового, передають Патріоти України.
Величезний їх плюс в тому, що вони дуже легко готуються. Ви з легкістю зможете порадувати своє оточення такими мега апетитними смаками. Їх зметуть зі столу в першу чергу, повірте. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Необхідні інгредієнти
В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обжарюватися деякий час.
Потім об’єднуємо з фаршем. Солимо і перчимо до смаку. Також заправляємо спеціями. Знову все добре перемішуємо.
Після чого відбиваємо підготовлений фарш 20 – 30 разів об миску.
Беремося за приготування начинки. Для цього в окрему ємність відправляємо яйце і трохи виделкою збиваємо його.
Тепер додаємо йогурт і сир, попередньо натертий на дрібній фракції терки. Добре все перемішуємо.
Беремо формочки для кексів і в кожну з них укладаємо однакову кількість фаршу. Потім робимо поглиблення.
У кожну ямку відправляємо яєчно-сирну суміш. Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 °, на півгодини. Після закінчення потрібного часу м’ясні кекси готові. До столу подаємо гарячими.
В Україні триває сезон кукурудзи, тож саме час готувати молоді качани. Найчастіше кукурудзу традиційно варять у каструлі, однак шеф-кухар Володимир Ярославський радить використовпередають Патріоти України.увати інший спосіб — не кип’ятити овоч, а запар...
Довгоочікувана відпустка на курорті за системою «все включено» нерідко затьмарюється раптовими розладами шлунка або гострим харчовим отруєнням. Більшість туристів звинувачують у цьому морську воду або незвичний клімат, проте справжня причина часто хова...
