Дуже апетитні м’ясні кекси з сирною начинкою

Ці закусочні кекси припадуть до душі всім. Вони відмінно підійдуть як до буденного столу, так і до святкового, передають Патріоти України.

Величезний їх плюс в тому, що вони дуже легко готуються. Ви з легкістю зможете порадувати своє оточення такими мега апетитними смаками. Їх зметуть зі столу в першу чергу, повірте. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Необхідні інгредієнти

• 450 гр м’ясного фаршу
• 1 ріпчаста цибуля
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• спеції за смаком
• 1 яйце
• 2 столові ложки натурального йогурту
• 50-60 гр твердого сиру

Покроковий процес приготування

В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обжарюватися деякий час.

Потім об’єднуємо з фаршем. Солимо і перчимо до смаку. Також заправляємо спеціями. Знову все добре перемішуємо.

Після чого відбиваємо підготовлений фарш 20 – 30 разів об миску.

Беремося за приготування начинки. Для цього в окрему ємність відправляємо яйце і трохи виделкою збиваємо його.

Тепер додаємо йогурт і сир, попередньо натертий на дрібній фракції терки. Добре все перемішуємо.

Беремо формочки для кексів і в кожну з них укладаємо однакову кількість фаршу. Потім робимо поглиблення.

У кожну ямку відправляємо яєчно-сирну суміш. Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 °, на півгодини. Після закінчення потрібного часу м’ясні кекси готові. До столу подаємо гарячими.