Дуже ароматне, всі будуть у захваті: Рецепт сирного печива "штоленки" зі смаком популярної німецької випічки

Різдвяні сімейні свята не обходяться без смачної та ароматної випічки. Однією з таких є штолен – м`який десерт з великою кількістю сухофруктів. Різдвяний штолен обов`язково потрібно пекти з дітками чи внуками – процес приготування подарує приємні емоції та святковий настрій. Патріоти України пропонують вашій увазі спрощений варіант штолена - печиво "штоленки". Фудблогер julia_kopetsoni поділилася рецептом в Youtube.

Інгредієнти на 24 шт:

  • Борошно – 260 г
  • Цукор – 100 г
  • Розпушувач – 8 г
  • Сіль – дрібка
  • вершкове масло – 100 г
  • Кисломолочний сир – 130 г
  • Яйця – 1 шт
  • Ваніль
  • Сухофрукти – 300 г
  • Ром – 200 мл
  • Вода – 150 мл
  • Цедра апельсина

Для декору:

  • Цукрова пудра – 40 г
  • Вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Усі сухофрукти помістити у глибоку ємкість, додати цедру, залити водою та ромом. Довести до кипіння, після чого дати охолонути упродовж 15 хвилин та злити зайву воду.

2. Розім`яти сир. Додати до нього ваніль, сіль, яйце та цукор, постійно помішуючи.

3. Додати розмякшене вершкове масло та перемішати до однорідності.

4. Поступово додати просіяне борошно з розпушувачем.

5. Коли тісто стало однорідної консистенції, додати сухофрукти.

6. Сформувати печиво та викласти на деко. Випікати 15 хвилин у добре розігрітій духовці.

7. Помазати гаряче печиво розтопленим маслом та посипати пудрою.

Ви точно це робите! Названо ранкові звички, які дуже небезпечні для здоров’я

субота, 13 вересень 2025, 10:30

Ранкові звички можуть мати набагато більший вплив на здоров’я, ніж здається на перший погляд. Те, що ви їсте на сніданок, або відмова від нього, здатні змінити метаболізм, рівень енергії та ризик хронічних захворювань, передають Патріоти України. Навіт...

Це може здивувати! Вчені знайшли у раціоні людей "союзника" бактерій, який послаблює ефективність антибіотиків

субота, 13 вересень 2025, 9:48

Кофеїн може змінювати реакцію бактерій на антибіотики та послаблювати їхню дію. Про це йдеться у новому дослідженні німецьких вчених, результати якого опублікували у науковому журналі PLOS Biology, пише Science Dialy, передають Патріоти України. Команд...