Смачний печінковий паштет можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. М'ясо для такої страви потрібно просто осбмажити, а потім протушкувати з соковитими овочами. Потім залишиться збити інгредієнти до однорідності, передають Патріоти України.
Ідея приготування смачного паштету з курячої печінки опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska dimitrova) в Instagram. Результат вас приємно здивує.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. На невеликій кількості олії підсмажити нарізану цибулю до прозорості.
2. Додати моркву.
3. Обсмажити все разом до золотистого кольору.
4. Додати промиту нарізану печінку і обсмажити ще декілька хвилин, поки печінка не побіліє.
5. Залити водою, накрити кришкою.
6. Тушкувати 15-20 хвилин на маленькому вогні.
7. Морква і печінка мають стати м’якими, а у сковорідці має залишитися трохи рідини.
8. Перекласти печінку і овочі разом з рідиною в чашу блендера.
9. Додати сіль, перець і вершкове масло.
10. Збити все блендером до однорідної консистенції.
11. Накрити кришкою і поставити в холодильник на кілька годин.
Горіхи - один із найкорисніших перекусів та доповнень до основних страв. Волоські горіхи, кеш’ю, кедрові, фундук, мигдаль - вибір широкий, і вони справді приносять користь організму. Але деякі види варто вживати з обережністю, передають Патріоти Україн...
У вересні дозріла ще одна ягода, яка є невичерним джерелом корисних речовин: антиоксидантів, мінералів, вітамінів, жирних кислот, амінокислот та мікроелементів, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. А нещодавні дослідження вчених встановили щ...