Дуже просто й смачно! Картопляна запіканка з фаршем

середа, 29 грудень 2021, 11:15

Сьогодні у нас такий простий і смачний в приготуванні рецепт. Всі продукти доступні, ви витратите зовсім небагато часу і отримаєте апетитну і смачну страву, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

Для фаршу

  • М’ясо – 500 г.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Сіль і перець за смаком

Для приготування:

  • Картопля – 4 шт.
  • Помідор – 2 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сир – 150 г.
  • Перець, сіль, сметана, майонез за смаком

Покроковий процес приготування:

Форму змащуємо олією, зовсім небагато.

До фаршу додамо подрібнені цибулю і часник і трохи посолимо, поперчимо, добре перемішаємо.

Фарш викладаємо на дно форми.

Змішаємо сметану і майонез, я взяла приблизно по 100 грам і трохи змастимо фарш.

Цибулю наріжемо півкільцями і розподілимо по фаршу.

Картопля наріжемо тонкими півкільцями, розподіляємо по цибулі, посолимо і поперчимо.

Викладаємо шматочки помідорів та змащуємо соусом.

Зверху посипаємо натертим сиром та накриваємо фольгою.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 220 градусів 40 хвилин. Смачного!

Не кидайте картоплю в окріп: Одна проста помилка може зіпсувати всю страву

вівторок, 8 вересень 2026, 17:48

Зварити картоплю здається елементарним завданням, однак навіть у такій простій справі є кілька важливих нюансів. Неправильно підібрана температура води, занадто сильне кипіння або невідповідний сорт можуть перетворити картоплю на розварену масу, тоді я...

Пюре більше не буде сухим і грудкуватим: Кухарі назвали секрет ідеальної текстури

вівторок, 8 вересень 2026, 12:54

Картопляне пюре здається однією з найпростіших домашніх страв. Проте навіть у такому звичному гарнірі є кілька важливих нюансів, від яких залежить його смак і консистенція, передають Патріоти України. Традиційно до картоплі додають молоко та вершкове м...