Дуже просто й смачно! Картопляна запіканка з фаршем

Сьогодні у нас такий простий і смачний в приготуванні рецепт. Всі продукти доступні, ви витратите зовсім небагато часу і отримаєте апетитну і смачну страву, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

Для фаршу

  • М’ясо – 500 г.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Сіль і перець за смаком

Для приготування:

  • Картопля – 4 шт.
  • Помідор – 2 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сир – 150 г.
  • Перець, сіль, сметана, майонез за смаком

Покроковий процес приготування:

Форму змащуємо олією, зовсім небагато.

До фаршу додамо подрібнені цибулю і часник і трохи посолимо, поперчимо, добре перемішаємо.

Фарш викладаємо на дно форми.

Змішаємо сметану і майонез, я взяла приблизно по 100 грам і трохи змастимо фарш.

Цибулю наріжемо півкільцями і розподілимо по фаршу.

Картопля наріжемо тонкими півкільцями, розподіляємо по цибулі, посолимо і поперчимо.

Викладаємо шматочки помідорів та змащуємо соусом.

Зверху посипаємо натертим сиром та накриваємо фольгою.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 220 градусів 40 хвилин. Смачного!

Один простий трюк зробить картопляне пюре "ресторанною" стравою

неділя, 29 червень 2025, 17:07

Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...

Хрустка картопля без фольги: Кухарка розкрила простий інгредієнт, який переверне ваші уявлення

неділя, 29 червень 2025, 11:30

Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...