Дуже пухкі булочки з маком, сиром та шоколадом. Не відірватися!

Така випічка точно сподобається всім, передають Патріоти України.

Опара:

  • 150 мл теплої води
  • 1 ч.л. цукру
  • 50 грамів пресованих дріжджів

Залишити в теплому місці на 20 хв.

Тісто:

  • 250-300 мл молока
  • 100 грамів цукру
  • дрібка солі
  • 650-700 г борошна
  • 125 грамів масла
  • 2 яйця+одне яйце для змащування

Процес приготування:

  1. Замісити м’яке, еластичне тісто, дати підійти, приблизно 1 годину.
    Виробляти булочки як вам подобається
  2. Начинка, будь-яка, в мене мак + кокосова стружка, сир + родзинки, шоколад (chokofini).
  3. Як булочки підійдуть, випікати 35-40 хв. при температурі 180 градусів.Смачного! Вийшло 22 булочки. Хто любить більш солодке тісто, дайте більше цукру.

Смачного!

Ніжні та соковиті печінкові котлети: Як приготувати варшавський варіант удома

понеділок, 11 травень 2026, 12:50

Печінкові котлети по-варшавськи — це страва, яка поєднує користь і ніжний смак, завдяки чому може сподобатися навіть тим, хто зазвичай не любить печінку, передають Патріоти України. У рецепті використовується яловича або теляча печінка, свиняча грудинк...

Неочікуваний ефект: Кислий мармелад допомагає "перемкнути" мозок під час стресу

понеділок, 11 травень 2026, 10:48

Кислий мармелад та інші дуже кислі цукерки можуть тимчасово допомагати при тривожності або панічних атаках завдяки так званому сенсорному перемиканню мозку, Патріоти України. Фахівці пояснюють, що різкий кислий смак створює сильний зовнішній стимул, як...