Дуже пухкі булочки з маком, сиром та шоколадом. Не відірватися!

Така випічка точно сподобається всім, передають Патріоти України.

Опара:

  • 150 мл теплої води
  • 1 ч.л. цукру
  • 50 грамів пресованих дріжджів

Залишити в теплому місці на 20 хв.

Тісто:

  • 250-300 мл молока
  • 100 грамів цукру
  • дрібка солі
  • 650-700 г борошна
  • 125 грамів масла
  • 2 яйця+одне яйце для змащування

Процес приготування:

  1. Замісити м’яке, еластичне тісто, дати підійти, приблизно 1 годину.
    Виробляти булочки як вам подобається
  2. Начинка, будь-яка, в мене мак + кокосова стружка, сир + родзинки, шоколад (chokofini).
  3. Як булочки підійдуть, випікати 35-40 хв. при температурі 180 градусів.Смачного! Вийшло 22 булочки. Хто любить більш солодке тісто, дайте більше цукру.

Смачного!

Варто знати! Коли пити першу каву, щоб точно прокинутися - і яка найкраще бадьорить

неділя, 7 грудень 2025, 6:15

Медики наголошують: пити каву одразу після пробудження - не найкраща ідея. Організм ще не стабілізував рівень кортизолу, тому кофеїн працює слабше. Оптимальний час для першої чашки - через 1–3 години після сну, коли тіло найкраще реагує на стимулятори,...

Протеїнова кава - тренд чи небезпечна звичка? Лікарі назвали тих, кому напій може нашкодити

субота, 6 грудень 2025, 18:45

Протеїнова кава, або “профі”, з TikTok-тренду перетворилася на глобальне явище й увійшла в меню великих мереж на кшталт Starbucks та Peet’s Coffee. За оцінками аналітиків, світовий ринок цього напою зросте з $4,5 млрд у 2024 році до майже $15 млрд у 20...