Дуже швидко і дуже смачно: Простий рецепт насипного пирога із мандаринами

Якщо після новорічно-різдвяних свят вдома залишився запас мандаринів, їх можна використати як начинку для пирога. На відміну від вигадливих рецептів рулетів, мандариновий пиріг готується просто. Необхідно буде приготувати пісочне тісто і розтерти його в крихту, а потім розподілити між коржами начинку. Процес приготування описаний Telegram-каналом Прості рецепти, передають Патріоти України.

Пиріг з мандаринами

Вершкове масло — 70 г;
Яйце — 1 шт.;
Цукор — 100 г;
Борошно — 250 г;
Розпушувач — 1 ч. л.;
Сіль — щіпка.
Для начинки:
Мандарини — 700 г;
Цукор — 100 г;
Борошно — 40 г.
Приготування
Мандарини почистити, нарізати на шматочки, додати цукор та борошно.
Приготувати тісто. У просіяне борошно додати розпушувач, цукор та сіль.
У суміш із сухих компонентів ввести масло. Розтерти тісто у крихту.
Додати до тіста яйце. Розтерти у крихту.
Розділити тісто надвоє.
У форму викласти одну частину тіста, начинку, потім другу частину тіста.
Випікати 45 хвилин при 180 градусах.

Не дайте себе обдурити! Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки

вівторок, 10 березень 2026, 10:47

Натуральне вершкове масло відрізняється від спреду за складом (тільки вершки), твердістю – після морозилки кришиться, швидким таненням без сального нальоту і виділенням піни під час смаження. Спред же залишається м'яким, має запах рослинних жирів і бли...

Є секрет! Додайте це у воду і яєчна шкарлупа не буде тріскати

вівторок, 10 березень 2026, 10:30

Зварити яйця здається однією з найпростіших кулінарних задач. Однак під час приготування господині часто стикаються з неприємною проблемою – шкаралупа тріскається, а білок витікає у воду. Через це яйця втрачають охайний вигляд і можуть зваритися нерівн...