Дуже швидко і дуже смачно: Простий рецепт насипного пирога із мандаринами

субота, 15 січень 2022, 14:15

Якщо після новорічно-різдвяних свят вдома залишився запас мандаринів, їх можна використати як начинку для пирога. На відміну від вигадливих рецептів рулетів, мандариновий пиріг готується просто. Необхідно буде приготувати пісочне тісто і розтерти його в крихту, а потім розподілити між коржами начинку. Процес приготування описаний Telegram-каналом Прості рецепти, передають Патріоти України.

Пиріг з мандаринами

Вершкове масло — 70 г;
Яйце — 1 шт.;
Цукор — 100 г;
Борошно — 250 г;
Розпушувач — 1 ч. л.;
Сіль — щіпка.
Для начинки:
Мандарини — 700 г;
Цукор — 100 г;
Борошно — 40 г.
Приготування
Мандарини почистити, нарізати на шматочки, додати цукор та борошно.
Приготувати тісто. У просіяне борошно додати розпушувач, цукор та сіль.
У суміш із сухих компонентів ввести масло. Розтерти тісто у крихту.
Додати до тіста яйце. Розтерти у крихту.
Розділити тісто надвоє.
У форму викласти одну частину тіста, начинку, потім другу частину тіста.
Випікати 45 хвилин при 180 градусах.

Котлети більше не будуть сухими: Кулінари назвали секретний інгредієнт

вівторок, 22 вересень 2026, 10:10

Домашні котлети можна зробити значно соковитішими та пухкішими за допомогою звичайної харчової соди. За словами кулінарних експертів, невелика кількість цього продукту допомагає м’ясу краще утримувати вологу під час приготування, передають Патріоти Укр...

Є секрет! Коли треба солити відбивні, щоб вони вийшли ніжними та соковитими

вівторок, 22 вересень 2026, 8:48

Відбивні можуть вийти сухими всередині, якщо неправильно підготувати м’ясо до смаження. Одна з важливих деталей — момент, коли додають сіль. Саме тому професійні кухарі не радять солити м’ясо навмання, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Як...