Дуже смачні котлети БЕЗ ГРАМА М’ЯСА! Тарілка спорожніє миттєво!

Інгредієнти:

• Картопля – 800 г
• Морква – 150 г
• Цибуля – 50-100 г
• Часник – 2-4 зубчики
• Сіль – 1 ч.л.
• Чорний перець – за смаком
• Копчена паприка – 1 ч.л.
• Яйце – 1 шт.
• Кетчуп – 2 ст.л.
• Твердий сир – 70 г
• Рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

На великій тертці натерти сиру картоплю, віджати від соку. Натерти моркву і цибулю. Подрібнити часник.

Додати спеції і яйце. Все перемішати. Сформувати котлети круглої форми.

Обсмажити з двох сторін на сковороді з рослинною олією.

Скласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 * С 20-25 хвилин.

За 5 хвилин до готовності посипати твердим тертим сиром. Прикрасити зеленою цибулею.