Дуже смачно! Бабусин рецепт засолювання пікантного сала в банці довгого зберігання

Виходить воно пікантним, ніжним і шалено смачним. Його можна сміливо ставити для гостей в якості нарізки. Повірте, вони оцінять і на столі не залишиться жодного шматочка, зазначають Патріоти України.

Продукти, які необхідні:

На одну банку сала;

Часник сушений;

Чорний перець;

П'ять склянок води;

Один стакан солі;

Лист лавровий.

Починаємо готувати:

Воду з'єднайте з сіллю в каструлі і закип'ятіть, а після нехай охолоне розсіл.

Лавровий лист подрібніть і змішайте з чорним перцем і сухим часником в зручній тарілочці.

Поріжте сало на порційні шматочки і кожен обваляйте в суміші. Покладіть сало в стерильну банку і залийте розсолом.

Закрийте кришкою і залиште при кімнатних умовах на сім діб, а потім зберігайте в холодильній камері.

Сало підійде для цієї засолювання, як з прошарком, так і без нього. Також ви можете взяти будь-які спеції на свій смак, наприклад, гострий або запашний перець.

Подавати таке сало можна з особливим соусом, що складається з олії, оцту і чорного перцю. Можете ним полити сало або подати в соуснику.

Мариновані печериці за 7 хвилин - простий рецепт

понеділок, 28 квітень 2025, 19:14

Приготувати швидко печериці дуже просто. Всього 7 хвилин вашого часу та у вас буде смачна закуска. Потрібно тільки зробити маринад з поданих інгредієнтів, передають Патріоти України. Вам потрібні наступні:. В глибоку сковороду викладіть всі подані інгр...

Буде смакота! Просто додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням

понеділок, 28 квітень 2025, 18:30

Смажена картопля здається простою стравою, але зробити її по-справжньому смачною вдається не всім. Часто овоч виходить дуже м'яким, без апетитної скоринки. Але є один простий трюк, який змінить усе. І головне – для нього не потрібні дорогі продукти чи ...