Останні

Дуже смачно і просто: Рецепт свинячих реберець у духовці з розмарином та гранатовим соком

середа, 26 січень 2022, 20:15

Готувати свинячі реберця можна на грилі або в духовці. Якщо обрано другий варіант, то дуже смачним м'ясо виходить при подвійному запіканні: у фользі та під глазур'ю. Рецепт наводить Telegram-канал "Шеф-кухар", передають Патріоти України.

Свинячі ребра в духовці

Для посипання:
Перець чорний — 1 ч.л.;
Сіль — 1 ч.л.;
Сушений часник — 1 ч.л.;
Солодка паприка — 1 ч.л.;
Куркума — 1 ч.л.
Для глазурі:
Джем — 1 ст.л.;
Гранатовий сік — 100 мл;
Розмарин — 2 гілочки;
Куркума — 0,5 ч.л.
Приготування
Реберця необхідно натерти сумішшю спецій, обернути пергаментом і фольгою і поставити запікатися в духовку.
Приготувати глазур, змішавши інгредієнти та уваривши їх до стану сиропу.
На другому етапі запікання необхідно поставити в духовку ємність із водою, щоб м'ясо не пересохло. Пергамент і фольгу необхідно розвернути, реберця змастити глазур'ю і поставити додатково запікатися до появи золотавої скоринки.

Перевірте себе! ТОП-5 симптомів, які свідчать, що ви п’єте занадто багато кави

неділя, 23 лютий 2025, 18:03

Кава – це не лише улюблений напій, який допомагає прокинутися вранці, а й потужний стимулятор, здатний впливати на наш організм. Однак, як і з будь-яким іншим засобом, важливо не перестаратися, передають Патріоти України. Надмірне споживання кави може ...

А ви це знали? Чому при варінні картоплі утворюється біла піна

неділя, 23 лютий 2025, 17:08

Напевно, кожна господиня під час приготування картоплі стикається з таким явищем, як поява піни. Багато хто намагається її видалити, оскільки вважає, що з картоплі разом із піною виходять хімікати та різні шкідливі речовини, передають Патріоти України....

Патріоти в FaceBook

Патріоти України