
М’ясо з грибами - це класичне поєднання смаків. Плюс ароматна підлива і все, розкішна страва на обід або вечерю готова! Подавати її можна з будь-яким гарніром, з картоплею або макаронів. У будь-якому випадку вийде дуже смачне поєднання, передають Патріоти України.
Необхідні продукти
Цибулю чистимо і нарізаємо шматочками. Кладемо на сковорідку з олією, додаємо сіль, цукор і обсмажуємо 5 хвилин.
Печериці нарізаємо великими шматочками і додаємо до цибулі. Все перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо 5 хвилин. Потім обсмажуємо ще 5-7 хвилин і перекладаємо на тарілку.
Нарізаємо великими шматочками м’ясо і кладемо на сковороду. Додаємо сіль, мелений перець, коріандр, мускатний горіх, хмелі-сунелі і куркуму. Все перемішуємо і обсмажуємо 10 хвилин на середньому вогні.
Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо великими шматочками Додаємо до м’яса. Туди ж кладемо часник, гриби і вливаємо вершки. Готуємо під закритою кришкою 20 хвилин на середньому вогні. Потім присипаємо зеленню і подаємо до столу.
Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...
Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...