Дуже смачно! Як приготувати хрусткі деруни, які підкорять всіх своїм смаком

Мабуть, серед картопляних страв деруни можна назвати однією з найпопулярніших, адже хрустка золотава скориночка мало кого може залишити байдужим Юлія Каранковська поділилася цим чудовим рецептом, за яким оладки із картоплі виходять ніжними та золотистими, передають Патріоти України.


Інгредієнти:

  • картопля — 1 кг
  • яйця — 3 шт.
  • цибуля — 3 шт.
  • борошно — 2 ст. ложки
  • часник — 2 зубчики
  • олія для смаження
  • чорний мелений перець
  • сіль

Приготування

Картоплю добре помийте, почистьте і натріть на дрібній тертушці. Також почистьте цибулю і теж натріть. Тріть цибулю і картоплю по черзі — цей лайфхак не дасть картоплі завчасно потемніти.

Натерті овочі утворять багато соку, тому або відкиньте їх на сито, щоб сік трохи стік, або відтисніть руками. Додайте до картоплі і цибулі почавлений часник. Можна цей крок пропустити, якщо не любите його.Додайте у суміш яйця, борошно і спеції. Добре все перемішайте.

Розігрійте пательню, налийте на неї олію, стиште вогонь і починайте викладати ваші деруни. Для цього набирайте ложкою картопляну суміш і викладайте на сковорідку, формуючи круглу оладку. Коли вони стануть золотистого кольору, переверніть. Посмажте так решту картопляної суміші. Подавати деруни найкраще теплими і зі сметаною. Смачного!

Точно припаде до смаку всім! Цікавий варіант рецепта картоплі в духовці з м'ясом - це шалено смачно

вівторок, 18 травень 2021, 17:27

Все дуже просто, але це шалено смачно! Цікавий варіант картоплі з м'ясом приготований в духовці. Дивіться і повторюйте на здоров'я, передають Патріоти України. Інгредієнти. Приготування. 1. Велику картоплю (п'ять штук) чистимо, миємо й ріжемо навпі...

Рідні точно оцінять! Дуже смачний десерт всього за 5 хвилин з 3 інгредієнтів - смачніше, ніж морозиво

вівторок, 18 травень 2021, 15:44

Дуже смачний десерт всього з 3 інгредієнтів, який готується всього 5-7 хвилин + час на охолодження. Виходить домашній повітряний крем Ганаш, який набагато смачніше, ніж будь-яке морозиво, передають Патріоти України. Інгредієнти. Приготування. 1. Н...