Дуже смачно! Куряче філе з часником та апельсином на сковорідці

середа, 7 травень 2025, 11:15

Такий спосіб приготування філе не тільки на вигляд цікавий, а й неймовірно смачний. Філе з апельсиновим соком та нотками часнику зі скоринкою сподобається кожному. Підійде для буденної та святкової вечері, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування такого філе беремо:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Філе куряче – 2 шт.
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Часник – 4 зубчики
  • Олія – для смаження
  • Сіль та спеції – на смак

На кожному філе робимо надрізи у вигляді сітки. Солимо та додаємо спеції на смак. Обвалюємо з обох сторін у борошні і викладаємо на сковорідку.

Сковорідка має бути добре розігріта, змащена олією. Додайте відразу поруч із м’ясом зубчики часники. Смажте на високому вогні під кришкою.

Переверніть на другу сторону і видавіть сік з одного апельсина відразу на м’ясо.

Філе буде карамельного кольору, ніжне та соковите.

Покладіть лавровий лист у банку з гречкою чи борошном - забудете про шкідників

понеділок, 21 вересень 2026, 18:09

Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...

Чому салат і зелень псуються за дні та як це зупинити одним рухом

понеділок, 21 вересень 2026, 12:07

Свіжа зелень — це вітаміни, але вона дуже швидко в'яне, стає слизькою та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Причина — накопичення конденсату всередині пакета чи контейнера, передають Патріоти України. Звичайний паперовий рушник з...