Дуже смачно! Рецепт апетитних биточків з картоплі з сиром і зеленою цибулькою

четвер, 6 січень 2022, 8:17

Виходить дуже ніжно, ситно і смачно! Можна використовувати, як в якості гарніру, так і в якості основної страви. Биточки точно сподобаються вашій родині, зазначають Патріоти України.

Візьміть такі продукти:

  • Один кг картоплі;
  • 30 г твердого сиру;
  • Пучок середнього розміру зеленої цибулі;
  • Два курячих яйця;
  • Пів склянки борошна;
  • Сіль на ваш смак;
  • Олія.

Готуємо апетитні биточки з картоплі з сиром і зеленою цибулькою

З картоплі зріжте шкірку, помийте і зваріть в підсоленій воді. Коли картопля буде готова, вилийте воду і потовчіть до пюреобразного стану і нехай повністю охолоне. У цей час дрібненько натріть сир, а цибульку дрібно посічіть ножем.

В картоплю вбийте яйця, всипте борошно і вимішуйте, поки маса не стане однорідною. Після покладіть в картопляне тісто сир і зелену цибулю, перемішайте.

Руки змочіть водою і приступайте до формування биточків середнього розміру. Обваляйте їх у борошні або в сухарях для панірування і обсмажте на олії до золотистого відтінку на обох сторонах. Смачного!

Гіркий і безкорисний напою: Фатальна помилка під час заварювання чаю

субота, 24 жовтень 2026, 10:13

Багато людей заливають зелений чай крутим окропом одразу після того, як закипить чайник. Проте така технологія повністю псує напій, передають Патріоти України. Вода з температурою 100 °C «спалює» ніжні листки зеленого чаю, розкриваючи надмірну кількіст...

А ви це знали? Навіщо додають у вино соду

субота, 24 жовтень 2026, 8:48

Вино — популярний та улюблений для багатьох напій. А що таке хороше вино та як правильно вибрати натуральне вино, передають Патріоти України. Перевірити вино на натуральність можна за допомогою простих лайхфаків, пише ТСН. Необхідно до келиха з вином к...