Дуже смачно! Рецепт апетитних биточків з картоплі з сиром і зеленою цибулькою

четвер, 6 січень 2022, 8:17

Виходить дуже ніжно, ситно і смачно! Можна використовувати, як в якості гарніру, так і в якості основної страви. Биточки точно сподобаються вашій родині, зазначають Патріоти України.

Візьміть такі продукти:

  • Один кг картоплі;
  • 30 г твердого сиру;
  • Пучок середнього розміру зеленої цибулі;
  • Два курячих яйця;
  • Пів склянки борошна;
  • Сіль на ваш смак;
  • Олія.

Готуємо апетитні биточки з картоплі з сиром і зеленою цибулькою

З картоплі зріжте шкірку, помийте і зваріть в підсоленій воді. Коли картопля буде готова, вилийте воду і потовчіть до пюреобразного стану і нехай повністю охолоне. У цей час дрібненько натріть сир, а цибульку дрібно посічіть ножем.

В картоплю вбийте яйця, всипте борошно і вимішуйте, поки маса не стане однорідною. Після покладіть в картопляне тісто сир і зелену цибулю, перемішайте.

Руки змочіть водою і приступайте до формування биточків середнього розміру. Обваляйте їх у борошні або в сухарях для панірування і обсмажте на олії до золотистого відтінку на обох сторонах. Смачного!

Забудьте про олію та масло: Що додати до яєчні, щоб вона стала значно смачнішою

неділя, 30 серпень 2026, 7:45

Смажені яйця зазвичай готують на рослинній олії або вершковому маслі. Однак є спосіб обійтися без них і водночас надати звичайній яєчні незвичного пікантного смаку, передають Патріоти України. Кулінари радять використовувати огірковий розсіл. Він не ли...

Банани почорніють за одну ніч! Ось які продукти не можна тримати поруч

субота, 29 серпень 2026, 18:12

Правильне зберігання бананів залежить насамперед від їхньої стиглості. Кулінарні експерти радять не тримати всі плоди разом і враховувати температуру та сусідство з іншими продуктами. Це допоможе довше зберегти банани свіжими та не викидати їх завчасно...