Дуже смачно! Рецепт смаженого омлета з ситною начинкою

Дуже смачний і нескладний рецепт омлету з начинкою на сковороді. Навіть здається, що омлет посміхається, інформує Ukr.Media. Кількість інгредієнтів розрахована на сковороду 28 см, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 1 помідора
  • 70 грамів сметани
  • 20 мілілітрів молока
  • 5 грамів вершкового масла
  • дрібка солі
  • 40 грамів тертого сиру
  • 10 грамів свіжої зелені (кріп і петрушка)
  • 70 грамів ковбаси

Приготування:

1. У глибоку миску розбийте підготовлені яйця, посоліть і додайте молока.

2. Злегка збийте віночком суміш.

3. На розігріту сковороду викладіть підготовлене вершкове масло і змастіть її.

4. Вилийте підготовлений омлет і накрийте кришкою, зменшуючи вогонь. Тепер швидко підготуйте начинку. Безумовно, можна починати з приготування начинки і лише потім приступати до приготування омлету.

5. У глибоку миску висипте натертий сир і зелень. Наріжте помідору і ковбасу кубиками, і так само викладіть у миску.

6. Заправте начинку сметаною і ретельно перемішайте. Якщо є бажання, сметану можна замінити майонезом.

7. Пропечений з одного боку омлет переверніть і викладіть на половину омлету підготовлену начинку. Другою половиною омлету накрийте начинку і закрийте сковорідку кришкою.

8. Продовжуйте готувати на маленькому вогні до тих пір, поки сир у начинці не розплавиться. Подавайте до столу гарячим.

Смачного!

Ви могли це не знати! Чому час вечері взимку такий важливий

неділя, 1 лютий 2026, 7:45

Узимку наш організм працює в іншому ритмі, ніж у теплу пору року, і це неабияк впливає на самопочуття. Короткий світловий день, холод і нестача сонця змінюють не лише настрій, а й обмін речовин та харчові звички, передають Патріоти України. Саме тому ч...

Чи справді зелений чай допомагає спалювати жир? Що кажуть дослідження

неділя, 1 лютий 2026, 5:40

Зелений чай давно цінується за ніжний смак та потенційні користі для здоров’я. Багато хто вважає його напоєм для схуднення, проте наукові дані свідчать, що ефект може бути сильно перебільшений. передають Патріоти України. За словами дієтолога Терези Фу...