Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви ще досі просто запікаєте буженину зі спеціями на свята, прийшов час урізноманітнити меню. Можна додати всього декілька цікавих інгредієнтів, з якими м'ясо заграє новими смаками і точно сподобається гостям. Готувати таку закуску надзвичайно просто, і процес не займатиме багато часу. Ідея приготування по-справжньому королівського м'яса на Новий Рік опублікована на сторінці ludmila_borsch в Instagram, передають Патріоти України.
Фудблогерка додає різноманітні сухофрукти, а також неймовірно смачний соус із меду, вина та оливкової олії.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. На м'ясі зробити надрізи.
2. Залити сухофрукти кип'ятком на 5-10 хвилин.
3. Злити воду, покласти їх між надрізами, додати спеції.
4. Зв'язати щільно м'ясо ниткою чи мотузочкою.
5. Натерти спеціями.
6. До вина додати оливкову олію та мед.
7. Змазати м'ясо зверху та з боків.
8. Відправити в духовку за температури 200 градусів на півтори години.
9. Періодично під час приготування ще раз змазувати соусом.
10. Нарізати на широкі шматочки і викласти на тарілку.
Зазвичай для пельменів використовують біле борошно вищого гатунку. Воно не рекомендоване при діабеті та при зниженні ваги через високий вміст рафінованих вуглеводів та відносно високого глікемічного індексу. Тим не менш, глікемічний індекс самих пельме...
В одній склянці малини міститься: вітамін C – 40 %, вітамін K – 9,5 %, вітамін E – 5,7 %, вітамін A – 5,5 %, вітаміни групи B, вітамін PP. Також малину відрізняє багатий мінеральний склад: кремній – 19 %, молібден – 32 %, кобальт – 30 %, мідь – 24 %, м...
