Якщо ви ще досі просто запікаєте буженину зі спеціями на свята, прийшов час урізноманітнити меню. Можна додати всього декілька цікавих інгредієнтів, з якими м'ясо заграє новими смаками і точно сподобається гостям. Готувати таку закуску надзвичайно просто, і процес не займатиме багато часу. Ідея приготування по-справжньому королівського м'яса на Новий Рік опублікована на сторінці ludmila_borsch в Instagram, передають Патріоти України.
Фудблогерка додає різноманітні сухофрукти, а також неймовірно смачний соус із меду, вина та оливкової олії.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. На м'ясі зробити надрізи.
2. Залити сухофрукти кип'ятком на 5-10 хвилин.
3. Злити воду, покласти їх між надрізами, додати спеції.
4. Зв'язати щільно м'ясо ниткою чи мотузочкою.
5. Натерти спеціями.
6. До вина додати оливкову олію та мед.
7. Змазати м'ясо зверху та з боків.
8. Відправити в духовку за температури 200 градусів на півтори години.
9. Періодично під час приготування ще раз змазувати соусом.
10. Нарізати на широкі шматочки і викласти на тарілку.
Хронічне безсоння та проблеми з засинанням стали справжньою епідемією сучасного світу. Замість того щоб одразу купувати аптечні препарати, науковці радять звернути увагу на раціон. Нещодавні дослідження довели, що один дуже популярний смаколик здатний ...
Пліснява на хлібі та його швидке висихання — поширена проблема, особливо у теплу пору року. Навіть у закритій хлібниці батон чи житній хліб часто покриваються зеленкуватим нальотом вже на третій день після купівлі, що змушує викидати продукти, передают...
