Додайте ще один чудовий рецепт у свою кулінарну книгу. Дізнайтеся, як приготувати ситну та смачну закуску – запечену свинину. Страва подається в гарячому вигляді і як холодна закуска. Свинина відмінно «впишеться» до інших страв на столі, підійде як перекус на пікніку, передають Патріоти України.
Рецепт найпростіший, вам знадобиться 2 інгредієнти:
Береться карбонад і на сальній стороні робляться надрізи. М’ясо обсмажується на сковорідці до золотистої скоринки з обох боків.
Приправою посипається шматок і залишається на 1 годину маринуватися. Викладається на пергамент внутрішньою стороною донизу. Духовка розігрівається до 100 градусів з увімкнутим режимом конвекції.
М’ясо відправляється в духовку, і через 10-20 хвилин, коли карбонад трохи прогріється, включається верхній гриль на максимум, деко піднімається на верхній рівень духової шафи.
М’ясо запікається 10-15 хвилин і вогонь забирається. Для розм’якшення скоринки карбонат поливається рідиною, що виділилася. Слід дочекатися охолодження і відправити його в холодильник. Готове м’ясо нарізається тонкими скибочками та подається з гірчицею або іншим соусом.
Крупи є основою щоденного раціону багатьох родин, тому їх завжди купують про запас. Але нерідко трапляється неприємність: у банках чи пакетах з’являються дрібні жучки. Вони швидко псують запаси і можуть поширюватися на інші продукти, передають Патріоти...
Ви помічали, що після певної їжі хочеться посміхатися і навіть більше енергії? Харчування може сильно впливати на емоційний стан. Ось список продуктів, які допомагають підняти настрій і боротися зі стресом, передають Патріоти України. Какао стимулює ви...