Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети - це звична та улюблена для багатьох страва, з приготуванням якої хоч раз у житті стикалась кожна господиня. Для того, щоб вони були смачними, багато хто додає у фарш зайві інгредієнти, з якими виходить все з точністю навпаки - котлети стають жорсткими та тугими, передають Патріоти Україн
Яйця
Здебільшого яйця додають у котлети представники старшого покоління – для них це звичний спосіб приготування страви. Але замінити цей компонент рекомендують замінити хлібом, попередньо замоченим у воді. Він робить котлети не лише м`якшими, але й більш соковитими.
Молоко
Багато хто переконаний у тому, що молоко – чи не важливий інгредієнт котлет, який робить їх ароматними та ніжними. Але зі смакової точки зору, молочний і м`ясний білок непоєднувані між собою. Тож, як вже йшлося у першому пункті, замочувати хліб краще у простій воді. Якщо все таки хочеться зробити котлети особливими – додайте зовсім трохи вершкового масла.
Морозильна камера –-чудовий спосіб продовжити термін зберігання продуктів, особливо м’яса. Однак навіть заморожена курка має обмеження щодо свіжості та смаку, передають Патріоти України. Якщо тримати її надто довго, вона може втратити свої харчові якос...
Нові обнадійливі дослідження показали: відмова від ультраоброблених продуктів (УОП) допомагає прискорити схуднення, а також зменшує потяг до їжі, Патріоти України. Продукти з високим вмістом добавок — як-от чипси, солодощі, снеки чи готові страви — дес...
