Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У вересні багато господинь намагаються встигнути зробити останні смачні заготовки на зиму. Сьогодні розповімо вам дуже швидкий та унікальний рецепт королівського варення зі слив, яке сподобається всім, передають Патріоти України.
Простий рецепт варення на зиму точно стане вашим улюбленим. Потім його можна використовувати в пиріжки, пироги та навіть подавати з м'ясом. Смачний пряний запах сливи та кислинка лимона з апельсином здивує своїм смаком.
Вам потрібно:
Зливи добре помити розділити на дві частини та видалити кісточки.
Апельсин та лимон помити, прибрати цедру та порізати часточками.
У м'ясорубці на невеликій швидкості перекрутити сливи, апельсин та половинку лимона.
Можна прибрати шкірку з сливи, але тоді варення буде рідкуватим.
Додати до варення цукор та перемішати, поки він повністю не розчиниться.
У чисті банки розкласти варення та зберігати в холодильнику.
Іноді професійні кулінари роблять дії, які здаються нам, кухарям-аматорам дивними. Один із найяскравіших прикладів – це використання льоду при приготуванні бульйону. Перед закипанням відвару деякі кухарі відправляють у каструлю кубик льоду. Недосвідчен...
Деруни є дуже простою та смачною стравою, тому господині досить часто її готують. Класичний рецепт дерунів простий, проте сучасні кулінари його часто доповнюють та вдосконалюють. Часто при приготуванні використовується борошно, яке допомагає надати дер...
