Ефект приємно здивує! Чим замінити яйце в клярі, щоб м’ясо стало смачнішим

Якщо потрібно посмажити м’ясо або ж курку, в клярі вони стають значно апетитнішими. Кляр роблять з яйцем, але його можна замінити іншим інгредієнтом. Страва від цього стане тільки соковитішою та м’якшою. Розповідаємо альтернативний варіант заміни яйця, передають Патріоти України.

Подробиці

Яйця в клярі можна замінити на майонез. М’ясо з ним вийде дійсно кращим. Ви оціните різницю, коли будете смакувати.

Майонез розведіть трохи водою, а далі вмішуйте борошно, спеції. як завжди. Також замість майонезу можна використовувати сметану, молоко, кефір. Але ці компоненти не розводять водою.

Якщо змішати тільки воду та борошно, кляр вийде, але буде дещо м’якшим та не матиме насиченого смаку. На крайній випадок потрібно додавати більше смаку за допомогою спецій.

Це може здивувати! Що відбувається з метаболізмом, коли ви їсте гостру їжу

вівторок, 27 січень 2026, 0:12

Гостра їжа може дати вашому метаболізму невеликий тимчасовий поштовх, посилюючи спалювання калорій та розщеплення жирів. За цим стоїть речовина капсаїцин. Окрім впливу на обмін речовин, пікантні інгредієнти мають протизапальні властивості та корисні дл...

Засинаєте голодними? Ось що відбувається з вашим організмом

понеділок, 26 січень 2026, 18:45

Багато хто знає, що переїдання перед сном шкідливе, але не всі розуміють, що засинання на порожній шлунок теж небезпечне. Відсутність вечері впливає на якість сну та обмін речовин, передають Патріоти України. Коли ви лягаєте спати голодними, падає рів...