Якщо потрібно посмажити м’ясо або ж курку, в клярі вони стають значно апетитнішими. Кляр роблять з яйцем, але його можна замінити іншим інгредієнтом. Страва від цього стане тільки соковитішою та м’якшою. Розповідаємо альтернативний варіант заміни яйця, передають Патріоти України.
Яйця в клярі можна замінити на майонез. М’ясо з ним вийде дійсно кращим. Ви оціните різницю, коли будете смакувати.
Майонез розведіть трохи водою, а далі вмішуйте борошно, спеції. як завжди. Також замість майонезу можна використовувати сметану, молоко, кефір. Але ці компоненти не розводять водою.
Якщо змішати тільки воду та борошно, кляр вийде, але буде дещо м’якшим та не матиме насиченого смаку. На крайній випадок потрібно додавати більше смаку за допомогою спецій.
Коли йдеться про корисну рибу, багато хто насамперед згадує лосось, сьомгу або форель. Проте отримувати важливі поживні речовини можна й із доступніших продуктів. Один із таких варіантів — хамса, або європейський анчоус, передають Патріоти України. Ця ...
Від правильного часу збирання яблук залежить їхній смак і тривалість зберігання. Недостиглі плоди не встигають набрати характерного смаку, а перезрілі швидше псуються. Тому орієнтуватися лише на календар не варто — строки залежать від сорту та погоди, ...
