Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Подрібнити варений яєчний жовток, розім'явши його вилкою.
2. Сир дрібно натерти, з'єднати все в одній мисці.
3. Додати сюди обсмажені та подрібнені волоські горіхи, зелень петрушки та зубчик часнику.
4. Заправити майонезом та перемішати.
5. Викласти готову суміш у великі чорносливини, попередньо промиті та розрізані навпіл.
6. Якщо чорнослив сухий, заздалегідь потрібно розпарити його.
Купівля свіжої петрушки, кропу чи кріпу часто закінчується розчаруванням: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, жовтіє або перетворюється на слизьку масу. Шеф-кухарі ресторанів знають секрет, який дозволяє зберігати зелень свіжою, ніби щойно...
Родзинки часто сприймають лише як солодкий перекус, однак ці сухофрукти можуть бути цінним джерелом поживних речовин. Вони містять клітковину, калій та антиоксиданти, а дослідження пов’язують їхнє регулярне вживання з позитивним впливом на серцево-суди...
