Ефектна й смачна закуска, гості оцінять: Рецепт "мідій" із чорносливу

Такі мідії до смаку морепродуктів не мають жодного відношення, але за зовнішнім виглядом дуже нагадуют молюска. В основі чорнослив, який не тільки прекрасно поєднується з багатьма інгредієнтами, а ще й є дуже корисним. Ця ефектна закуска вражає своїм зовнішнім виглядом, елементарністю приготування, чудовим смаком і зможе стати яскравим доповненням вашого святкового столу. Ідея опублікована на сторінці prostosmary в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • чорнослив – 150 г
  • варений жовток – 1 шт
  • сир – 50 г
  • волоські горіхи – 25 г
  • майонез – 1 ст. л
  • часник – 1 зубчик
  • петрушка – 2 гілочки

Спосіб приготування:

1. Подрібнити варений яєчний жовток, розім'явши його вилкою.

2. Сир дрібно натерти, з'єднати все в одній мисці.

3. Додати сюди обсмажені та подрібнені волоські горіхи, зелень петрушки та зубчик часнику.

4. Заправити майонезом та перемішати.

5. Викласти готову суміш у великі чорносливини, попередньо промиті та розрізані навпіл.

6. Якщо чорнослив сухий, заздалегідь потрібно розпарити його.

Ви робили це неправильно все життя: Ось коли насправді потрібно солити бульйон!

понеділок, 26 жовтень 2026, 7:12

Золотистий, прозорий та ароматний бульйон — основа багатьох перших страв. Проте часто замість насиченого відвару виходить каламутна рідина з жорстким м’ясом, передають Патріоти України. Головна причина такої кулінарної невдачі полягає у звичайній солі,...

Секрет ідеально соковитих котлет розкрито: Ось що насправді треба робити з цибулею!

понеділок, 26 жовтень 2026, 6:15

Приготування домашніх котлет здається простим і звичним процесом, який кожен опанував ще з дитинства. Проте навіть у досвідчених господинь м’ясні кульки іноді виходять сухими або ж розпадаються прямо на сковороді, передають Патріоти України. Виявляєтьс...