Фарширований оселедець або рулети з оселедця - дуже смачна закуска

вівторок, 28 липень 2026, 15:00

Відмінна закуска, для всіх любителів оселедця, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • Оселедець малосольний – 2 шт
  • Морква – 1 шт
  • Кріп – 4-5 гілочок
  • Сир плавлений – 90 гр
  • Масло вершкове – 30 -50 гр
  • Сіль, перець за смаком

Як приготувати рулети з оселедця

Для початку потрібно заздалегідь відварити моркву в підсоленій воді і охолодити її. Почистити рибку або купити вже чищену. Отримані смужечки нарізаємо ще вздовж на довгі, тонкі смужки.

Тепер в глибокий посуд кладемо плавлений сир, м’яке масло, трохи перчимо, солимо і збиваємо блендером до однорідної маси, якщо блендера немає, можна натерти на дрібній тертці.У масу додаємо кріп і перемішуємо.

Тепер, харчовою плівкою встеляємо досточку, кладемо філе однієї риби, сирну намазку умовно ділимо на дві частини, одну з частин ~ 1,5 столові ложки, кладемо на рибку і розподіляємо по всьому філе.

Кладемо на сирну намазку нарізані смужки моркви. І за допомогою плівки скручуємо рулет, так щоб ця плівка обмотала повністю рулетик. Готові рулети кладемо в холодильник на 2-4 години, а краще на ніч. Смачного

А ви це знали? Чому не можна розморожувати рибу в мікрохвильовці

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 12:54

Коли гості вже на порозі, а заморожена риба лежить у морозилці, спокуса скористатися швидкою функцією мікрохвильовки стає надзвичайно великою. Проте професійні кухарі категорично не радять вдаватися до цього методу, якщо ви хочете отримати смачну та со...

Ефект здивує! Що буде з організмом, якщо щодня їсти гарбузове насіння

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 11:51

Гарбузове насіння давно перестало бути лише сезонним перекусом, який ми дістаємо з гарбуза восени. Сьогодні його додають до граноли, салатів, йогуртів і домашніх снеків, а ще їдять просто так замість чипсів або солоних крекерів, передають Патріоти Укра...