Найпростіша, смачна та ситна страва - це, безумовно, гарячі бутерброди. Доповнити їх можна шинкою, м'ясом, сиром. Хрумка апетитна скоринка нікого не залишить байдужим. Готуються гарячі бутерброди на сковороді за лічені хвилини, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Хліб наріжте скибочками товщиною приблизно 1 см, потім виріжте м'якуш, зберігши приблизно 1 см уздовж скоринки так, щоб вийшла "рамочка". Шинку поріжте кружальцями завтовшки 0,5 см і розріжте навпіл.
Яйця збийте віночком із сіллю. Розігрійте сковороду з олією на плиті, викладіть хлібні "рамочки" і м'якуш, обсмажуйте до рум'яного відтінку близько двох хвилин. Переверніть "рамки", покладіть у центр скибочки ковбаси. Обсмажуйте приблизно хвилину.
Виделкою придавіть хлібну "рамочку" до сковороди і влийте кілька ложок яєчної маси, готуйте кілька хвилин, щоб яйця злегка схопилися. Накрийте виїмки в скибочках хліба підсмаженим м'якушем, притисніть і готуйте ще приблизно 3 хвилини, до повної готовності яєць. Готові гарячі бутерброди перекладіть на тарілку, посипте тертим сиром та прянощами. Відразу подавайте до столу. Смачного!
Вибираючи картоплю, варто враховувати не лише її зовнішній вигляд, а й те, яку страву ви плануєте приготувати. Різні сорти відрізняються структурою м’якоті та здатністю зберігати форму після термічної обробки, передають Патріоти України. Якщо потрібна ...
З дитинства багатьом із нас казали: «Не клади ключі на стіл — грошей не буде». Ми звикли вважати це звичайним суєвір'ям, але сучасні психологи та фахівці з ергономіки подивилися на цю звичку під іншим кутом, передають Патріоти України. Виявляється, кид...
