Гарячі бутерброди з яйцем на сковороді - рецепт найсмачнішого та ситного перекусу для всієї родини

Найпростіша, смачна та ситна страва - це, безумовно, гарячі бутерброди. Доповнити їх можна шинкою, м'ясом, сиром. Хрумка апетитна скоринка нікого не залишить байдужим. Готуються гарячі бутерброди на сковороді за лічені хвилини, передають Патріоти України.

Гарячі бутерброди на сковороді

Інгредієнти:

  • 4 скибочки хліба
  • 8 скибочок шинки або ковбаси
  • 4 яйця
  • 0,3 ч. л. солі
  • 50 г твердого сиру
  • 1 ст. л. соняшникової олії

Спосіб приготування:

Хліб наріжте скибочками товщиною приблизно 1 см, потім виріжте м'якуш, зберігши приблизно 1 см уздовж скоринки так, щоб вийшла "рамочка". Шинку поріжте кружальцями завтовшки 0,5 см і розріжте навпіл.Яйця збийте віночком із сіллю. Розігрійте сковороду з олією на плиті, викладіть хлібні "рамочки" і м'якуш, обсмажуйте до рум'яного відтінку близько двох хвилин. Переверніть "рамки", покладіть у центр скибочки ковбаси. Обсмажуйте приблизно хвилину.

Виделкою придавіть хлібну "рамочку" до сковороди і влийте кілька ложок яєчної маси, готуйте кілька хвилин, щоб яйця злегка схопилися. Накрийте виїмки в скибочках хліба підсмаженим м'якушем, притисніть і готуйте ще приблизно 3 хвилини, до повної готовності яєць. Готові гарячі бутерброди перекладіть на тарілку, посипте тертим сиром та прянощами. Відразу подавайте до столу. Смачного!

Невидима загроза для шлунка: Чому не можна жувати їжу надто швидко

неділя, 9 серпень 2026, 20:44

Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...

Руйнують підшлункову залозу: Чому не можна захоплюватися знежиреними молочними продуктами

неділя, 9 серпень 2026, 18:18

Знежирені сири, йогурти та молоко часто сприймаються як ідеальний вибір для схуднення та підтримки здоров'я, передають Патріоти України. Проте, позбавляючись жиру, виробники часто додають у продукти крохмаль, цукор, підсолоджувачі та стабілізатори, щоб...