Гарний, ситний та смачний: Рецепт салату "Рукавичка" на святковий стіл від популярної фуд-блогерки (відео)

Маріупольська кулінарка Ольга Матвій поділилася рецептом салату «Рукавичка», який буде доречним до новорічного столу, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
Тісто шарове 150 гр.
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Крабові палички 250 гр.
Кріп 3−4 гілочки
Консервована горбуша 200 гр.
Сир 150 гр.
Майонез до смаку
Яйця 5 шт
Червона ікра для декору

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...

Це вражає! Як кава впливає на старіння

неділя, 5 липень 2026, 10:15

Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...